12 acara memasak yang tidak biasa dan menginspirasi

1. Cara memasak seperti Heston

Cara Memasak Seperti Heston

• Inggris, 2011.
• Durasi: 1 musim.
• IMDb: 8.8.

Heston Blumenthal adalah koki Inggris dan pemilik tiga restoran berbintang Michelin. Dia menjadi terkenal sebagai pelaku eksperimen dan pria yang menggabungkan sains dan memasak.

Dalam pertunjukan singkatnya, Blumenthal mengajarkan aturan dasar yang bahkan seorang pemula pun bisa memasak sama baiknya dengan seorang koki. Setiap episode berfokus pada satu makanan sederhana: telur, ayam, daging sapi, kentang, coklat, keju. Berdasarkan hukum fisika dan kimia, Blumenthal dengan jelas menjelaskan cara bekerja dengan bahan-bahan tersebut untuk mendapatkan hasil yang sangat baik. Dia akan memberi tahu, misalnya, mengapa merendam ayam dalam air garam dan mengapa kulit kentang dibutuhkan untuk membuat kentang tumbuk yang sempurna.

2. Anthony Bourdain: Wilayah yang Belum Dipetakan

Anthony Bourdain

• Amerika Serikat, 2013-2018.
• Durasi: 12 musim.
• IMDb: 8.8.

Makanan membantu untuk lebih memahami bagaimana budaya asing bekerja. Anda dapat melihat ini dengan menonton program koki terkenal, pelancong, dan ahli kuliner Anthony Bourdain. Di setiap kota, dia tidak hanya mencicipi hidangan, tetapi mencoba memahami bagaimana rasanya menjadi penduduk bagian bumi ini.

Topik percakapan Bourdain dengan penduduk setempat sambil jalan-jalan, makan malam buatan sendiri, atau berkumpul di bar tidak terbatas pada makanan. Di Chicago, dia membahas musik punk, di Tbilisi - politik, dan di Seoul - kecanduan orang Korea pada permainan komputer. Berkat karisma dan selera humor sang pemimpin, percakapan menjadi sangat mengasyikkan.

3. Pembuat roti terbaik Inggris

Bake Off Inggris Raya

• Inggris, 2010 - sekarang.
• Durasi: 13 musim.
• IMDB: 8.6.

"Pembuat Roti Terbaik di Inggris" - sukses saluran BBCyang telah keluar selama lebih dari 10 tahun. Rumor mengatakan bahwa pertunjukan tersebut bahkan menyebabkan lonjakan minat pada kue buatan sendiri di negara tersebut.

Pembuat manisan amatir bersaing dalam menyiapkan kue, muffin, kue, dan manisan lainnya. Syaratnya sangat sederhana: di setiap seri, juri memulangkan peserta yang melakukan tugas paling buruk, sisanya terus berjuang untuk mendapatkan hadiah uang tunai yang besar.

Dalam "The Best Baker", tidak seperti kebanyakan acara ini, tidak ada konflik yang tersedot, intrik, dan alur cerita yang tiba-tiba. Saingan mengobrol dengan ramah dan saling mendukung, dan juri tidak pelit dengan pujian. Tambahkan beberapa humor Inggris yang menawan, dan Anda memiliki pertunjukan yang sempurna untuk mengalihkan pikiran dari pikiran buruk Anda.

4. Dari koki

Meja Koki

• Amerika Serikat, 2015 - sekarang.
• Durasi: 9 musim.
• IMDB: 8.5.

Serial dokumenter ini didedikasikan untuk koki terbaik di dunia. Satu episode - satu kisah sukses, diceritakan dengan sangat seru sehingga setelah menontonnya Anda ingin segera mendapatkan pekerjaan di dapur restoran. Karakter acara terlihat sekeren bintang rock, dan setiap pengambilan makanan di sini adalah referensi porno makanan.

Serial ini memiliki enam musim dan tiga spin-off bertema tentang master pizza, barbekyu, dan kue. Untuk mengenal acara tersebut, kami merekomendasikan dua episode dari musim pertama. Salah satunya tentang koki Amerika Grant Achatz, yang menderita kanker mulut dan kehilangan indera perasa, yang lainnya tentang Vladimir Mukhin, satu-satunya koki dari Rusia yang membintangi proyek tersebut.

5. Selena dengan koki

Selena + Koki

• Amerika Serikat, 2020 - sekarang.
• Durasi: 4 musim.
• IMDB: 8.3.

serial acara memasak aktris dan penyanyi Selena Gomez seperti kelas master: koki terkenal mengajari gadis itu spesialisasi dan berbagi tip dan trik. Syuting berlangsung selama karantina, jadi Selena memasak di rumah, dan mentor mengontrol prosesnya melalui tautan video. Segala sesuatu yang terjadi terlihat sangat nyaman: anggota keluarga dan teman melihat ke dapur, dan gadis itu dengan antusias menguasai resep baru, tidak malu dengan kesalahan.

Dalam "Selena with the Chefs" mereka tidak lupa membicarakan hal-hal yang serius. Penyanyi itu secara terbuka berbicara tentang masalah mentalnya, dan di akhir setiap episode dia menyumbangkan uang ke yayasan amal pilihan koki tamu.

6. Seseorang memberi makan Phil!

Seseorang Beri Makan Phil

• Amerika Serikat, 2018 - sekarang.
• Durasi: 5 musim.
• IMDb: 8.2.

Phil Rosenthal - pembawa acara dokumenter - non-profesional memasak dan bukan superstar, tapi pria paruh baya canggung yang dapat dengan mudah dikenali sebagai tetangga atau kerabat Anda. Di setiap episode, dia mengunjungi salah satu kota besar di dunia, menjelajahi pemandangan, mengobrol dengan penduduk setempat, dan tentu saja mencicipi makanannya.

Tidak ada yang baru secara fundamental dalam ide acara tersebut, tetapi pesona dan kemudahan Phil membuatnya memasukkan episode satu demi satu. Rosenthal meracuni bukan lelucon yang paling konyol, mengagumi hidangan dengan mulut penuh dan belajar memasak dengan minat yang tulus. Saya ingin menonton semua ini.

7. Pertunjukan koki

Pertunjukan Koki

• Amerika Serikat, 2019–2020.
• Durasi: 2 musim.
• IMDb: 8.2.

Setelah mengerjakan dua bagian Iron Man, aktor dan sutradara Jon Favreau menyadari ide lamanya dan memfilmkan Chef on Wheels, sebuah film jalanan, di mana dia sendiri memainkan peran utama. Untuk membiasakan diri dengan citra chef pemarah, ia mengambil pelajaran dari chef Roy Chow yang ceritanya hampir mengulang alur filmnya.

Rupanya, kelas-kelas ini sangat sukses - setelah syuting, Favreau dan Chow mulai mengerjakan acara memasak bersama. Di dalamnya mereka memasak dan makan dengan nafsu makan ditemani para juru masak, aktor, dan komedian yang menyenangkan. Tom Holland dan Robert Downey Jr., dan Seth Rogen diajari cara memasak ayam goreng oleh tuan rumah.

8. 15 menit untuk makan siang

Makanan 15 Menit Jamie

• Inggris, 2012-2014.
• Durasi: 1 musim.
• IMDB: 7.9.

Kompilasi ini tidak akan ada tanpa setidaknya satu pertunjukan Jamie Olivera. Selama karirnya, ia membintangi puluhan proyek. Dari semua variasi ini, kami memilih "Makan siang dalam 15 menit", di mana koki Inggris hanya memiliki waktu seperempat jam untuk menyiapkan hidangan sehat dan lezat.

Episodenya pendek, jadi mereka memiliki replika dan tindakan yang tidak perlu. Oliver menyerbu dapur, mengocok panci dengan kuat dan membagikan tip hemat waktu di sepanjang jalan. Semua resep asli, tetapi sangat sederhana. Oleh karena itu, acara tersebut merupakan sumber inspirasi yang luar biasa bagi mereka yang terus-menerus tersiksa oleh pertanyaan tentang apa yang akan dimasak hari ini.

9. MasterChef. Anak-anak

Koki Master Muda

• Amerika Serikat, 2013 - sekarang.
• Durasi: 8 musim.
• IMDB: 6.7.

Kami yakin Anda setidaknya telah melihat sekilas beberapa episode MasterChef. Acara memasak Inggris, tempat koki amatir bersaing, muncul di tahun 90-an. Itu menjadi hit nyata dan diadaptasi di banyak negara, termasuk Rusia.

Setelah beberapa musim ditonton, proyek tersebut menjadi dapat diprediksi, tetapi MasterChef. Anak-anak" membantu untuk melihat format yang sudah dikenal dengan cara baru. Persaingan yang sulit, keributan terus-menerus di dapur, pencicipan, dan kritik keras dari koki profesional terlihat berbeda ketika anak-anak berusia 8–13 tahun berada dalam bingkai. Spontanitas dan humor mereka menghilangkan drama dan membuat kompetisi mengharukan dan lucu.

Alasan lain untuk menonton acara versi anak-anak adalah karena acara ini sangat lucu. Gordon Ramsay pada juri. Koki Inggris, yang dikenal karena temperamennya, menenangkan dan menyemangati para peserta serta membantu mereka menyiapkan hidangan.

10. Makanan, aku mencintaimu!

• Rusia, 2015–2018.
• Durasi: 8 musim.
• IMDb:-; Kinopoisk: 6.6.

Ide di balik acara wisata kuliner ini mengingatkan pada Heads and Tails. Pahlawan di setiap episode terkirim ke kota baru dan membuang banyak: salah satu dari mereka akan berkenalan dengan masakan lokal di restoran mahal, yang lain - di restoran jalanan, yang ketiga - saat makan malam dengan keluarga setempat. Format ini membantu mempelajari poin-poin gastronomi utama kota, dan tentang tradisi nasional. Pimpin "Makanan, aku mencintaimu!" pemain sandiwara, pelawak dan musisi yang selalu bercanda dan saling menggoda, sehingga acaranya tidak hanya mendidik, tetapi juga lucu.

11. Ini kue?

Apakah Itu Kue?

• AS, 2022.
• Durasi: 1 musim.
• IMDb: 5.8.

Dalam beberapa tahun terakhir, media sosial dibanjiri dengan video di mana sepatu, ponsel, pot bunga, dan lainnya dipotong-potong, dan ternyata semuanya adalah kue yang dihias secara realistis. Tren tersebut telah memunculkan banyak meme, tetapi di Netflix melangkah lebih jauh dan membuat keseluruhan pertunjukan berdasarkan itu.

Intinya sederhana: peserta menyiapkan makanan penutup dalam bentuk barang yang diberikan, dan bintang tamu mencoba membedakan yang manis palsu dari bola atau tas bowling asli. Dan ternyata itu tidak mudah! Setelah menonton "Is It Cake?" Anda ingin memanggang sesuatu seperti itu, dan pada saat yang sama memeriksa apakah semua yang ada di sekitar terlihat seperti itu.

12. Memasak dengan Paris

Memasak dengan Paris

• AS, 2021.
• Durasi: 1 musim.
• IMDB: 5.3.

Pada tahun 2020, Paris Hilton merekam video di mana dia memasak lasagna ditemani chihuahua di dapur rumahnya. Pelanggan saluran YouTube-nya menyukai konten seperti itu, sehingga aktris tersebut menjadi pembawa acara acara memasaknya sendiri di Netflix dua tahun kemudian.

Di masing-masing dari enam episode, salah satu temannya yang terkenal datang ke Hilton dan, dalam percakapan santai, mereka mencoba memasak hidangan. Ternyata tidak selalu cemerlang, jadi kecil kemungkinannya seorang pirang glamor akan keluar untuk mempelajari keterampilan kuliner. Namun di sisi lain, saat menonton, Anda dapat memiliki banyak nostalgia untuk nol dan pada saat yang sama melihat bagaimana Kim Kardashian mencoba mengatasi mesin pencuci piring.