5 resep terbaik untuk pasta cokelat, termasuk Jamie Oliver
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Lezat hidangan penutup dari susu, kacang-kacangan, coklat, coklat dan susu kental.
1. Chocolate pasta dengan susu dan coklat
bahan
- 600 g gula;
- 3 sendok makan bubuk coklat;
- 240 g tepung;
- 1 liter susu;
- 200 gram mentega.
persiapan
Dalam panci, hati-hati menghubungkan gula, coklat bubuk dan tepung. Pengadukan, secara bertahap tuangkan dalam susu.
Masukan panci di api sedang dan membawa massa ke mendidih. Mengurangi panas dan didihkan sampai mengental. Lalu masak selama 5-7 menit lagi.
Selama ini terus aduk pasta sehingga tidak ada benjolan.
Hapus dari panas dan dingin isinya ke suhu kamar. Tambahkan mentega melunak dan aduk sampai rata.
Jauhkan pasta di kulkas selama tidak lebih dari seminggu.
Bagaimana mempersiapkan Nutella rumah →
2. Cokelat menyebar dengan hazelnut dan krim dari Jamie Oliver
bahan
- 40 g kemiri halus;
- 100 g gula bubuk;
- 450 g coklat pahit (Setidaknya 70% kakao);
- 225 ml whipping cream;
- 100 g mentega;
- sejumput garam laut.
persiapan
Masukan hazelnut di atas loyang dan mengirimkannya dalam dipanaskan 200 ° C oven selama sekitar 10 menit. Kacang-kacangan harus kecoklatan. Kemudian mendinginkan mereka sepenuhnya.
Menggiling dalam blender didinginkan gula kacang-kacangan dan bubuk sampai konsistensi pasta. Break coklat, tempatkan di wadah tahan panas dan aduk, mencair dalam air mandi.
Masukkan ke dalam krim cokelat leleh dan mentega dan aduk rata. Kemudian, tambahkan garam dan mentega kacang dan memiliki halus.
Jauhkan pasta dalam lemari es tidak lebih dari dua minggu.
5 resep asli dengan coklat pahit →
3. Chocolate pasta dengan susu kental
bahan
- 125 g mentega;
- 90 gram cokelat susu dengan kacang;
- 380 g susu kental;
- 1 sendok makan coklat bubuk.
persiapan
Masukan mentega dalam panci dan meleleh di atas api kecil. Angkat panci dari api, tambahkan potongan coklat mengocok dan mengocok sampai benar-benar larut.
Tuang susu kental dan aduk rata. Aduk coklat bubuk dan menggunakan corolla homogen membuat pasta.
Jauhkan pasta di kulkas selama tidak lebih dari seminggu.
Cookies dengan pasta cokelat →
4. Rumah Nutella dengan hazelnut dan kakao
bahan
- 220 g hazelnut halus;
- 130 g gula bubuk;
- 40 g bubuk kakao;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- 1 sendok teh ekstrak vanili, vanili atau mencubit;
- sejumput garam.
persiapan
Letakkan kacang di atas loyang dan memasukkannya ke dalam dipanaskan 200 ° C oven selama sekitar 10 menit.
Gilirannya blender didinginkan kacang menjadi pasta. Aduk gula icing dan bubuk kakao dan kocokan menyeluruh blender lagi.
Tambahkan mentega, vanili dan garam dan mencapai konsistensi halus.
Menjaga paste dalam wadah kedap udara tidak lebih dari satu bulan.
Chocolate fondant bahan dari 5 →
5. pasta cokelat putih dengan kacang asin
bahan
- 100 g cokelat putih;
- 300 g kacang asin panggang;
- 1 sendok teh vanili ekstrak, vanili atau mencubit.
persiapan
Lelehkan cokelat dalam bak air atau dalam microwave oven. Blender kocokan kacang-kacangan, cokelat, dan vanili sampai campuran halus.
Jauhkan pasta dalam lemari es tidak lebih dari dua minggu.
lihat juga
- Apakah mungkin untuk mati jika Anda makan terlalu banyak cokelat →
- Bagaimana mempersiapkan sempurna cokelat panas: Tips terkenal chocolatier →
- Chocolate fudge tiga bahan →