REVIEW: "Studi Cina praktek," Thomas Campbell

Anda telah menyadari bahwa gizi yang baik - kunci untuk kesehatan yang baik. Tapi bagaimana untuk tidak tenggelam dalam lautan saran tentang gaya hidup sehat? Pernahkah Anda mendengar tentang "Studi Cina»? Buku ini akan membantu untuk mulai makan dengan benar.

Thomas Campbell (Thomas Campbell)

Dokter Amerika terkenal dan co-penulis buku terlaris "The China Study", seorang peneliti di bidang biokimia dan obat-obatan, pelari maraton, dan direktur eksekutif nirlaba Pusat Food Research, yang misinya - penerapan hasil penelitian untuk meningkatkan kesehatan orang.

Apa buku ini

Mungkin semua orang ingin makan lebih baik. Setelah semua, makanan - salah satu faktor utama yang mempengaruhi keadaan kesehatan hari ini dan di masa depan. Bahkan penggemar berat dari sayap akut dan hamburger teratur berpikir tentang bagaimana untuk memperbaiki pola makan Anda: beberapa ekstra berat, beberapa masalah perutDan seseorang - untuk belajar tentang baru diet yang efektif.

Namun, tidak begitu mudah untuk berurusan dengan apa yang berguna dan apa yang tidak. Tips tentang gizi siap untuk memberikan setiap orang: teman, orang tua, rekan kerja, dokter, sumber di web... Dan mereka sering bertentangan satu sama lain.

Pada gilirannya, "Chinese Studies in Practice" - tidak uryvochnye data pada manfaat dari produk atau aditif makanan baru. Buku ini dapat dianggap seri buku teks menjawab pertanyaan:

• Bisa tanaman bahkan sumber yang lebih baik dari protein dari daging?
• Pada tumbuhan, banyak dari karbohidrat, tetapi adalah bahwa hal yang buruk?
• Apakah semua makanan nabati kaya serat berharga?
• Jadi apakah Anda perlu minum susu dan makan daging merah untuk jumlah yang diperlukan kalsium, dan besi?
• Apakah ada cukup vitamin dalam makanan nabati?
• Nah jika produk susu menggantikan daging dalam diet vegetarian?
• Apakah saya harus sepenuhnya mengecualikan dari diet produk hewani?
• Apakah saya perlu gula menghindari dan lemak?
• Berapa banyak ikan yang harus dimakan untuk mendapatkan cukup omega-3?
• Bahaya gluten - kenyataan atau mitos modis?
• Haruskah kita takut pestisida, herbisida dan GMO?
• Apa vitamin yang Anda butuhkan untuk mengambil, dan apa - benar-benar tidak berguna?
• Cara membentuk kebiasaan nutrisi yang tepat pada anak-anak?

Jawaban yang didukung oleh berbagai data ilmiah serta tabel deskriptif membandingkan nilai produk yang berbeda.

Penulis mengusulkan konsep diet sehat berdasarkan pengecualian sebagian besar makanan.

Untuk transisi yang sukses untuk cara baru makan (bukan diet sementara, yaitu perubahan mendasar dalam kebiasaan makan) dalam buku ini adalah daftar pembelian, menu teladan dan resep untuk pertama kalinya.

Buku ini akan berguna

1. Mereka yang bersedia untuk secara radikal mengubah hidup mereka. Katakanlah Anda akhirnya memutuskan untuk menyerah makanan mendukung makanan nabati. Seperti sekarang adat untuk memasak makanan? Apa yang bisa menggantikan telur, mentega, susu, daging? Jawaban untuk pertanyaan ini dapat ditemukan di bagian ketiga dari buku "The China Study dalam praktek."
2. Mereka yang telah berpikir untuk menjadi seorang vegetarian. Di sini Anda akan menemukan motivasi ekstra dan tips tentang cara untuk sampai ke tanaman pangan segala sesuatu yang dibutuhkan tubuh.
3. Mereka yang merasa bahwa kekuatan yang dibutuhkan untuk perubahan sesuatu, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana. Bahkan jika Anda tidak mengambil rencana Campbell secara keseluruhan, setelah membaca buku ini, Anda mungkin akan lebih hati-hati memilih produk di toko.

Bayangkan saja setelah beberapa saat selera Anda telah berubah, Anda memiliki saham adalah seperangkat baik hidangan yang Anda cintai, dan telah membentuk kebiasaan, dengan mana Anda tidak perlu lagi bergantung pada kekuatan akan. Kerabat dan teman-teman tidak keberatan dan mendukung Anda. Pilihan Anda tidak menyebabkan Anda ketidaknyamanan, dan mungkin Anda untuk meningkatkan kesehatan mereka.

Tentang Format

Buku ini besar, dan banyak data di dalamnya. Dan banyak emosi - seperti penulis untuk menginstruksikan pembaca di jalan yang benar. Namun untuk malas, tapi pada saat yang sama bagi mereka yang memiliki pendapat tentang diet, ada kesimpulan dirumuskan dengan jelas.

Aku milik kedua jenis, tapi sesuatu yang baru untuk diri sendiri belum ditemukan. Saya berpikir bahwa lebih banyak akan kembali ke masing-masing bab dan resep.

Membaca buku Do

Mengapa tidak? Mungkin tidak sepenuhnya, tetapi beberapa bab, atau diagonal. Setidaknya, cobalah resep layak untuk orang yang percaya bahwa berguna tidak berarti lezat.

"Studi Cina praktek," Thomas Campbell

buy litres.ruBeli di amazon