Cara cepat dan mudah memotong bawang bombay menjadi kubus kecil

Tidak selalu mungkin untuk memotong bawang secara merata. Dan jika memotong menjadi cincin atau setengah cincin biasanya tidak menimbulkan masalah, membuat kubus kecil bisa jadi sangat sulit. Jadi cara ini pasti akan membuat hidup Anda lebih mudah.

Dengan menggunakan pisau tajam, potong bagian atas bawang bombay. Letakkan di bagian yang dipotong dan potong sayuran menjadi dua memanjang. Dengan menggunakan tangan Anda, buang kulit dan lapisan atasnya.

Tempatkan setengahnya secara horizontal di papan dan tekan dengan telapak tangan Anda. Buat beberapa irisan memanjang tanpa memotong bawang bombay seluruhnya. Video di bawah ini menunjukkan proses detailnya. Untuk bawang bombay ukuran sedang, cukup dibuat dua potong.

Balikkan sayuran sehingga akarnya berada di sisi berlawanan dari Anda. Buat 10–15 potongan vertikal, jangan sampai ke tulang belakang. Ke jangan menangis, Anda bisa membasahi pisau secara berkala dengan air dingin.

Balik lagi bawang bombaisehingga tulang belakang berada di sebelah kiri. Kemudian potong halus menjadi kubus.

Potong separuh lainnya dengan cara yang sama.

Cara ini akan menghemat waktu dan tenaga: memotong satu sayuran hanya membutuhkan waktu beberapa menit.