Cod panggang renyah

Juicy dan lembut di dalam dan kemerahan di luar. Cod panggang yang dimasak sesuai resep ini sangat cocok bahkan untuk menu liburan.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 3 porsi
• Total waktu persiapan resep: 30 menit

Bahan-bahan

• Lemon 1 buah
• 2 sdm mentega sendok
• Remah roti panko 50-60 g
• Bawang putih giling kering sdt sendok
• Paprika sdt sendok
• Fillet ikan kod 500-600 g
• Garam sdt sendok
• Lada hitam bubuk sdt sendok
• Parmesan 30-40 g
• Peterseli segar atau kering secukupnya

Metode memasak

• Peras 2 sendok makan jus lemon. Lelehkan mentega.

• Campurkan kerupuk dengan setengah jus, mentega, bubuk bawang putih, dan paprika. Tambahkan parutan Parmesan dan peterseli jika Anda suka.

• Potong fillet cod menjadi beberapa bagian. Bumbui dengan garam dan merica dan letakkan di piring berlapis perkamen. Gerimis dengan setengah jus lemon.

• Taburkan cod dengan breading dan tekan sedikit agar pas.

• Tempatkan ikan dalam oven yang dipanaskan hingga 220 ° C selama 12-15 menit.

4.3218