Gulungan ayam dengan paprika manis
Miscellanea / / August 28, 2021
Ayam gulung dengan paprika dapat disajikan sebagai camilan yang menggugah selera atau dilengkapi dengan lauk apa pun pilihan Anda.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Total waktu persiapan resep: 45 menit
Bahan-bahan
- Fillet ayam 3 potong
- Lada manis 2 buah
- Garam sdt sendok
- Lada hitam bubuk sdt sendok
- Paprika sdt sendok
- cabai giling sdt sendok
- Bawang putih giling sdt sendok
- Jintan halus sdt sendok
- Minyak sayur 2 sdm. sendok + untuk pelumasan
Metode memasak
-
Potong setiap fillet memanjang menjadi beberapa bagian. Potong paprika menjadi strip.
Untuk membuat hidangan terlihat lebih cantik, gunakan paprika berwarna berbeda.
Campurkan garam dengan merica, paprika, cabai, bawang putih dan jinten.
Taburi setiap potongan fillet dengan campuran rempah-rempah, taruh merica di atasnya dan bungkus dalam gulungan. Kencangkan ujungnya dengan tusuk gigi.
Dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang dan cokelatkan gulungan selama satu atau dua menit di setiap sisinya.
Tempatkan gulungan dalam loyang yang dilumuri minyak dan panggang selama sekitar 15-20 menit pada suhu 180 ° C.
Hapus tusuk gigi sebelum disajikan dan ganti dengan tusuk sate jika diinginkan jika menyajikan gulungan sebagai camilan.
4.7479