Cheesecake Cokelat Empat Bahan Tanpa Panggang

Anda hanya membutuhkan dua jenis cokelat, keju dan krim. Mempersiapkan cheesecake tanpa dipanggang sangat sederhana dan cepat, Anda hanya perlu menunggu sampai mengeras.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 140 menit

Bahan-bahan

• Coklat pahit 250 gr
• Krim keju (dadih atau krim keju) 500 g
• Coklat susu 90 gr
• Krim kental 80 ml

Metode memasak

• Pecahkan dark chocolate dan masukkan ke dalam mangkuk tahan panas. Tempatkan di atas panci berisi air mendidih dan aduk sampai cokelat meleleh.

  Anda dapat menggunakan microwave sebagai gantinya. Panaskan cokelat selama sekitar 10 detik, aduk setelah setiap langkah. Masak sampai halus.

• Tambahkan cokelat ke keju pada suhu kamar. Aduk rata dengan blender tangan.

• Tempatkan cincin kuliner dengan diameter 16-18 cm di atas piring. Letakkan massa yang dihasilkan di sana dan ratakan.

• Dinginkan selama 2 jam.

• Potong cokelat susu menjadi potongan-potongan kecil dan taburi dengan krim panas. Campur dengan baik.

• Tuangkan campuran cokelat krim di atas kue keju dan dinginkan lagi selama 10 menit.

4.0157