Telur goreng dengan bacon, kentang, dan keju

Buat telur orak-arik dan bacon renyah untuk sarapan. Kentang dan keju membuatnya hangat, sedangkan bawang, bawang putih, dan rempah-rempah membuatnya sangat beraroma.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Total waktu persiapan resep: 35 menit

Bahan

• Bacon 4 potong
• Bawang putih 2 siung
• Bawang bombay 1 buah
• Kentang 3-4 potong
• Garam secukupnya
• Lada hitam giling sesuai selera
• Telur 4 buah
• keju 100 gram
• Hijau secukupnya

Metode memasak

• Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang. Masak selama beberapa menit, sampai dagingnya berwarna kecokelatan.

• Tempatkan bacon di piring dan tambahkan bawang putih dan bawang bombay cincang ke wajan. Goreng selama 2-3 menit, aduk terus.

• Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke wajan yang sama bersama dengan garam dan merica. Masak selama 15 menit atau lebih, sampai kentang empuk.

• Sebarkan kentang sedikit untuk membuat 4 lubang dan kocok telur. Bumbui dengan garam dan merica dan taburi dengan setengah bagian keju. Masak dengan api kecil, tutup, selama 8-10 menit.

  instagram viewer

• Buka tutupnya dan taburi telur dengan bacon, sisa keju, dan bumbu.

5.01