Potongan daging: resep terbaik untuk mereka yang suka makan enak
Miscellanea / / May 26, 2021
Irisan daging dengan telur dan mentega hijau
Sepertinya ini adalah hidangan yang paling umum, tetapi di bawah lapisan daging cincang, ada isian yang tidak biasa dari campuran mentega dan herba yang harum di dalam cangkang protein ayam.
Potongan daging Pozharsky
Nicholas I sangat menyukai hidangan terkenal dalam remah roti ini menurut resep pemilik penginapan Pozharsky, dan Pushkin disebutkan dalam puisinya. Dan ini tidak mengherankan, karena ternyata luar biasa: di dalam berair dan lembut, tetapi dengan kerak yang renyah.
Steak daging sapi Hamburg
Hidangan ini dibuat dari daging giling dan ternyata sangat berair. Diyakini bahwa steak ini adalah pendahulu hamburger, dan popularitasnya pertama kali di Amerika Serikat dan kemudian di seluruh dunia berkat para imigran.
Sicheniki babi dengan telur orak-arik
Sicheniki adalah irisan daging Ukraina yang terbuat dari daging, ikan, dan terkadang sayuran. Dalam resep ini, telur goreng ditambahkan ke daging babi untuk membuat hidangan lebih memuaskan dan enak. Anda bisa menyajikan sicheniki seperti itu dengan krim asam dan saus apa pun.
Mazuriki
Ini adalah irisan daging kalkun Ukraina yang paling lembut, yang dimasak dengan mentega dan keju. Mereka cocok dengan berbagai lauk pauk dan salad sayuran ringan.