Plum Pie dengan Susu - Lifehacker

Kue plum ini cukup sederhana, tetapi sangat menggugah selera, lembut dan beraroma. Buah beri memberi rasa asam yang sangat menyenangkan pada makanan yang dipanggang.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
• Total waktu persiapan resep: 60 menit

Bahan

• 4 sdm mentega sendok + untuk pelumasan
• Gula 150 g + 2-3 sdm. sendok
• Telur 1 buah
• Tepung 130 g
• Bubuk pengembang ¹⁄ sdt. sendok
• Soda ¹⁄₂ sdt sendok
• Garam ¹⁄₂ sdt sendok
• Susu 120 ml
• Buah plum 5-10 buah

Metode memasak

• Panaskan oven sampai 190 ° C. Lumasi cetakan 22-23 cm dengan minyak.

• Menggunakan mixer, kocok mentega dengan 150 g gula hingga menjadi massa yang mengembang. Tambahkan telur, kocok lagi.

• Campurkan tepung, baking powder, soda kue, dan garam.

• Tambahkan campuran tepung dan susu ke mentega dalam beberapa lintasan, dimulai dan diakhiri dengan tepung. Aduk rata setiap kali dengan mixer atau dengan tangan.

• Letakkan adonan di dalam cetakan dan ratakan.

• Buang bijinya dari plum. Potong beri memanjang menjadi irisan tipis. Letakkan dengan baik di atas permukaan adonan.

instagram viewer

• Taburkan sisa gula di atas plum.

• Panggang selama 35-40 menit, sampai adonan mengeras dan bagian atasnya berwarna kecoklatan.

5.01