0
dilihat
Acar pir yang juicy akan membuat Anda senang dengan rasa dan aromanya yang cerah. Anda bisa menyajikannya ke meja, misalnya dengan kue buatan sendiri atau es krim.
Dalam panci besar, campurkan gula, cuka, parutan kulit dan jus jeruk, irisan jahe tipis, daun salam, dan merica.
Aduk sesekali, didihkan dengan api kecil dan masak selama 5 menit.
Kupas pir, buang bagian tengahnya dan potong menjadi dua atau empat bagian.
Masukkan ke dalam panci dan masak selama 10-15 menit, sampai buah empuk.
Atur buah pir dalam toples steril.
Cara mensterilkan toples: 6 cara sederhana dan terbukti
Rebus sisa cairan hingga berkurang sepertiganya.
Kemudian tuangkan bumbu rendaman ke dalam toples bersama bumbu dan tutup rapat.
5.01