Okroshka sederhana dengan sosis di atas air mineral

Bersama dengan krim asam dan mayones, air soda berhasil melengkapi bahan-bahan lainnya. Okroshka di air mineral disiapkan secara sederhana, tetapi ternyata sangat enak.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
• Waktu memasak: 10 menit
• Waktu persiapan: 25 menit
• Total waktu persiapan resep: 35 menit

Bahan

• Kentang 3-4 buah
• Telur 5 buah
• Sosis rebus 400 g
• Mentimun 2 buah
• Dill ¹⁄₄ ikat
• ⁄₄ ikat bawang hijau
• Krim asam 200 g
• Mayones 200 g
• Garam secukupnya
• Air mineral berkilau 1-1¹⁄₂ l

Metode memasak

• Rebus kentang di kulitnya, dinginkan dan kupas.

  Bagaimana dan berapa banyak kentang yang dimasak

• Rebus telur hingga matang. Dinginkan dan buang cangkang.

  Bagaimana dan berapa banyak telur rebus matang

• Potong kentang, telur, sosis, dan mentimun menjadi potongan-potongan kecil. Potong herba.

• Tempatkan bahan yang sudah jadi dalam mangkuk besar atau panci.

• Tambahkan krim asam, mayones dan garam, aduk rata. Tuangi air dingin dan aduk kembali.

  Air mineral dapat ditambahkan secara terpisah ke setiap piring.

5.03