Mannik di atas kefir dengan aprikot kering dan kismis dalam slow cooker

Mannik di atas kefir dengan buah-buahan kering, dimasak dalam slow cooker, ternyata lembut dan empuk. Pastikan untuk mencobanya dengan minuman panas favorit Anda.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
• Waktu memasak: 65 menit
• Waktu persiapan: 70 menit
• Total waktu persiapan resep: 135 menit

Bahan

• Semolina 200 g
• Kefir 200-250 ml
• Aprikot kering secukupnya
• Kismis secukupnya
• Telur 3 buah
• Gula 150 g
• Mentega 100 g + untuk pelumasan
• Tepung 130 g
• Bubuk pengembang 1½ sdt sendok

Metode memasak

• Tuang semolina dengan kefir dan biarkan selama 30-50 menit pada suhu kamar.

• Tempatkan buah kering dalam air mendidih selama 5-7 menit. Kemudian keringkan dengan handuk kertas. Potong aprikot kering menjadi beberapa bagian.

• Kocok telur dengan gula sampai diperoleh busa yang mengembang.

• Campur dengan mentega cair, lalu tambahkan ke semolina dengan kefir.

• Tambahkan tepung dan baking powder dan sebagainya ⅔ buah kering. Campur semuanya dengan baik.

• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, masukkan adonan ke dalamnya dan taburi dengan sisa kismis dan aprikot kering.

instagram viewer

• Masak manna selama 65 menit dalam mode "Panggang".

5.04