Ayam dengan saus keju di roti pita
Miscellanea / / December 31, 2020
Ayam dalam roti pita disiapkan secara sederhana: masukkan isinya, dibungkus, digoreng dan siap. Pilihan yang bagus untuk makan malam di perusahaan besar.
- Penulis resep: Daria Polukarova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 3 porsi
- Waktu memasak: 10 menit
- Waktu persiapan: 20 menit
- Total waktu persiapan resep: 30 menit
Bahan
- Fillet ayam ½ potong
- Minyak sayur 2 sdm. sendok
- Mentega 2 sdm sendok
- Krim kental 240 ml
- Keju parut 300 g
- Bawang putih kering ½ sdt sendok
- Ketumbar 3 sdm. sendok
- Garam secukupnya
- Lavash 5 buah
- Merica jalapeno secukupnya
Metode memasak
-
Goreng fillet ayam dalam wajan hingga matang dengan 1 sendok makan minyak sayur. Biarkan daging agak dingin dan bagi menjadi potongan-potongan kecil.
Anda bisa merebus atau memanggang ayam, atau menggunakan sisa daging dari makanan sebelumnya.
-
Siapkan sausnya. Tuangkan segelas krim kental ke mentega leleh, tunggu sampai mulai mendidih, dan tambahkan setengah keju.
Sambil diaduk, lelehkan keju seluruhnya, lalu tambahkan bawang putih kering dan daun ketumbar, sisakan beberapa lembar daun untuk hiasan. Tambahkan garam secukupnya.
Biarkan sausnya dingin, lalu gabungkan dengan potongan ayam yang sudah matang.
-
Taruh keju di separuh roti pita, olesi isian ayam dengan saus dan taburi keju lagi.
Untuk hidangan versi vegetariannya, Anda bisa menggunakan isian yang terbuat dari kacang-kacangan dan sayuran favorit Anda.
-
Lipat roti pipih menjadi dua, tekan sedikit untuk mendistribusikan isian secara merata dan tahan kedua bagian roti pita menjadi satu.
Goreng kue dengan sedikit minyak sayur sampai kedua sisinya berwarna kecokelatan (sekitar satu menit).
-
Sajikan hidangan jadi yang ditaburi ketumbar, jalapenos, dan saus favorit Anda.
5.03