5 resep pancake custard yang enak
Program Pendidikan Makanan / / December 31, 2020
Makanannya bisa disajikan dengan madu, selai, selai atau apapun tambalan sesuai selera anda.
1. Pancake custard dengan susu
Bahan
- 3 telur;
- ½ sendok teh garam;
- 1 sendok makan gula pasir
- 10 g gula vanila;
- 400 ml susu;
- 200 ml air mendidih;
- 200-300 g tepung;
- 3½ sendok makan minyak.
Persiapan
Campur telur dengan garam, gula dan gula vanila. Tambahkan susu dan kocok dengan mixer. Tuang ke dalam air mendidih secara bertahap dan lanjutkan mengocok. Kemudian mulai tambahkan tepung dan jangan berhenti mengaduk. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
Tambahkan tiga sendok makan mentega dan kocok kembali adonan. Tutupi piring dengan serbet dan diamkan pada suhu kamar selama setengah jam.
Olesi penggorengan dengan minyak dan panaskan dengan api sedang. Panggang pancake selama sekitar satu menit di satu sisi dan 30 detik di sisi lain.
Silahkan🍳
- 8 resep pancake yang empuk dan tipis
2. Pancake custard di atas kefir
Bahan
- 2 telur;
- ½ sendok teh garam;
- 2 sendok makan gula;
- 4½ sendok makan minyak sayur;
- 500 ml kefir;
- 250-280 ml air mendidih;
- 300 g tepung;
- ½ sendok teh soda kue.
Persiapan
Telur kocok, tambahkan garam dan gula. Kemudian campur semuanya dengan empat sendok makan mentega dan kefir. Tuang air mendidih dalam aliran tipis sambil terus diaduk. Tambahkan tepung dan baking soda dan kocok adonan hingga tidak ada gumpalan tersisa di dalamnya.
Olesi penggorengan dengan minyak dan panaskan dengan api sedang. Goreng pancake selama 1-2 menit di setiap sisi.
Manjakan keluarga Anda🥛
- 10 resep pancake kefir terbaik
3. Pancake custard kerawang di atas kefir dengan jus apel
Bahan
- 240 g tepung;
- 250-270 ml air mendidih;
- 3 telur;
- 200 ml kefir;
- 3½ sendok makan minyak;
- 1 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh garam;
- ⅓ sendok teh soda kue;
- 200 ml jus apel;
- 1 sendok makan vodka.
Persiapan
Secara bertahap tuangkan air mendidih ke dalam 150 g tepung dan aduk agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Dinginkan sebentar dan tambahkan telur secara bergantian, aduk campuran dengan mixer. Kemudian kombinasikan dengan kefir, tiga sendok makan mentega, gula dan garam.
Tambahkan sisa tepung, soda kue, jus dan vodka. Kocok dan buang semua gumpalan. Tutup dengan serbet dan biarkan pada suhu kamar selama 30 menit.
Olesi wajan dengan minyak dan panaskan dengan api sedang. Panggang pancake selama sekitar satu menit di setiap sisi.
Hargai rasanya🍊
- Pancake Prancis klasik dengan sirup jeruk
4. Pancake custard di atas ryazhenka
Bahan
- 2 telur;
- 1 sejumput garam;
- 1 sendok makan gula pasir
- 500 ml susu panggang fermentasi;
- 260 g tepung;
- ½ sendok teh soda kue;
- 200-230 ml air mendidih;
- 3½ sendok makan minyak sayur.
Persiapan
Campurkan telur dengan garam dan gula, tambahkan susu panggang yang difermentasi. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk agar tidak menggumpal. Larutkan soda dalam air mendidih dan secara bertahap tuangkan cairan ke dalam telur dengan tepung. Kemudian kocok adonan dengan tiga sendok makan mentega, singkirkan gumpalannya. Tutup dengan serbet dan biarkan selama 10-15 menit pada suhu kamar.
Olesi penggorengan dengan minyak dan panaskan dengan api sedang. Panggang pancake tipis selama sekitar 15-20 detik di setiap sisinya.
Pastikan untuk melakukannya🍓
- Pancake vegan tanpa telur dan susu
5. Pancake custard di atas yogurt
Bahan
- 2 telur;
- 1 sejumput garam;
- 4 sendok makan gula;
- 400 ml dapat diminum Yogurt;
- 260-300 g tepung;
- ½ sendok teh soda kue;
- 120 ml air mendidih;
- 3½ sendok makan minyak sayur.
Persiapan
Kocok telur dengan garam, gula dan yogurt, lalu kombinasikan dengan tepung. Tuang air mendidih di atas soda kue, aduk, tambahkan ke adonan dan kocok. Biarkan adonan pancake pada suhu kamar selama 5 menit, lalu tambahkan tiga sendok makan mentega ke dalamnya dan aduk.
Olesi penggorengan dengan minyak dan panaskan dengan api sedang. Panggang pancake selama sekitar satu setengah menit di setiap sisi.
Baca juga🥞☕️🍪
- Pancake dengan marshmallow dan kue kering
- 10 kue pancake yang luar biasa enak
- 7 resep pancake susu terbaik
- 5 Resep Pancake Bir untuk Pecinta Eksperimen
- 7 resep pancake oat lezat dengan susu, kefir, dan banyak lagi