Apakah sup berguna, karena mereka berpikir

"Setidaknya sekali sehari sup harus di perut" - sesuatu seperti ini dengan sedikit variasi suara mengatakan tentang manfaat sup. Tapi mengapa sup dianggap pilihan sehingga sehat bahwa Anda tidak dapat melakukan makan siang tanpa dia?

Anna Jurkiewicz, pencernaan. penulis blog tentang gizi dan kesehatan sistem pencernaan.

Hari ini, mungkin, semua orang tahu bahwa sup belum tentu. Mengapa ada cinta untuk sup? Karena merupakan cara yang relatif sederhana dan murah untuk mengisi perut Anda. Sekarang kita hidup di era kelimpahan makanan, namun itu tidak selalu. Orang tua kita masih ingat saat kekurangan, termasuk di toko kelontong. Dan kemudian sesuatu datang untuk menyelamatkan dan sup, borscht, Makanan dan sebagainya.

Mari kita berpikir: apa yang di sup ini benar-benar berguna, yang mungkin tidak dalam hidangan lainnya?

1. Kaldu. Serius? Mengapa, kemudian, dianjurkan untuk menggabungkan kaldu pertama? Dan kedua, itu berarti bahwa itu menjadi berguna? Tentu saja, busa yang dibentuk oleh daging mendidih, tidak dapat menyebabkan nafsu makan.
instagram viewer
2. Sayuran. Mereka berguna, tetapi hanya jika mereka telah perlakuan panas minimal, sehingga mereka mempertahankan substansi yang diinginkan. Tentu saja, serat tidak akan berhasil. Tapi manfaat maksimal kita dapatkan dari sayuran mentah.
3. Daging. Hal ini berguna. Tidak ada yang membantah. Tapi dengan keberhasilan yang sama adalah mungkin untuk makan sepotong daging direbus dengan salad sayuran segar!

Saya tidak menentang sup. Jika Anda mencintai mereka - silakan. Tapi jika Anda makan mereka secara paksa hanya "demi kesehatannya", saya pikir, jangan menyiksa diri.

lihat juga

ilmu gizi: apa yang harus percaya dan apa yang tidak →

7 prinsip kekuasaan intuitif, yang akan membantu untuk menurunkan berat badan tanpa diet →

Manfaat dan bahaya kesemek: bagaimana menerima biaya vitamin dan tidak masalah →