9 resep herring di bawah mantel bulu dari klasik ke eksperimen yang berani
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
5 Tips
- Untuk salad Anda dapat membeli siap pakai herring fillet atau seluruh ikan untuk dipotong. itu artikel ini Anda akan menemukan tiga cara sederhana pemotongan.
- Sayuran harus direbus sampai empuk dan telur - rebus.
- Bit lebih baik untuk memasak secara terpisah dari sayuran lain, sehingga mereka tidak bernoda. Plus, jika Anda tidak tahu pasangan rahasiaIni akan dimasak sisanya lagi.
- Jika resep diperlukan untuk menggosok kentang, decoct jaketnya.
- Lezat mayones salad dapat dibuat secara bebas atau menggunakan bukan saus lainnya.
1. herring klasik di bawah mantel bulu
Sebuah hidangan tradisional, tanpa yang banyak tidak bisa membayangkan meja Tahun Baru.
bahan
- 2 bit;
- 2 wortel;
- 3-4 kentang;
- 3 butir telur - atas permintaan;
- 1 asin herring;
- Β½ bawang;
- garam - dengan selera;
- beberapa sendok makan mayones.
persiapan
Rebus bit, wortel dan kentang sampai lunak. Jika menggunakan telur, didihkan rebus. herring SPLIT.
Bersihkan sayuran didinginkan dan telur dan parut mereka pada parutan kasar. Potong fillet ikan menjadi kubus kecil, dan bawang - potongan sangat kecil.
Lapisan pertama terbuat dari ikan herring atau kentang. Jika Anda mulai dengan kentang, akan lebih mudah untuk memaksakan salad siap pakai: kubus ikan akan, karena disegel.
Pada lapisan pertama berbaring busur. Jika di bawah kentang, ringan garam bahan dan - atas permintaan - grease dengan mayones. Penyebaran di atas herring atau kentang, tergantung pada produk adalah yang pertama, dan mayones.
Jika Anda sedang mempersiapkan salad dengan telur, tempat mereka dan ringan garam. Kemudian mendistribusikan wortel dan melumasi dengan mayones. Top harus bit dan mayones.
Lepaskan salad di kulkas selama setidaknya 2-3 jam, sehingga benar basah kuyup.
eksperimenπ
- 10 resep salad Olivier. Termasuk vegan
2. Herring bawah roll mantel bulu
Resep untuk hidangan ini berbeda dari yang tradisional. Tapi pasokan jauh lebih asli.
bahan
- 3-4 kentang;
- 3 wortel;
- 2-3 bit;
- 3 butir telur;
- 1 herring asin;
- Β½ bawang;
- beberapa sendok makan mayones;
- garam - dengan selera;
- beberapa tangkai peterseli;
- beberapa butir buah delima.
persiapan
Masak sayuran sampai lembut dan telur - rebus. Keren semua bersih dan gosok pada parutan kasar. herring SPLIT. Potong fillet ikan menjadi kubus kecil, dan bawang - sangat kecil.
Menutupi talenan dengan cling film dan tikungan di sekitar tepi, sehingga tidak pergi. Menempatkan bit dan halus dengan tangan atau sendok. Atas permintaan dapat menutupi bit mayones.
Top merata mendistribusikan wortel dan mayones. Menutupi sedikit lebih dari setengah dari telur dan kentang sayuran, garam, menempatkan bawang.
Di tengah penyebaran potongan ikan herring dan melumasi semua mayones.
Dari tepi yang, di mana sebagian besar bahan, salad memutar roll dan tekan foil tepi. Hapus hidangan di lemari es selama beberapa jam untuk impregnasi.
Hiasi salad dengan mayones, daun peterseli dan biji-bijian dari garnet.
Anda dapat mengajukan herring di bawah mantel bulu dalam bentuk gulungan. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong bit menjadi irisan tipis dan menempatkan di atasnya sisa bahan.
Membuat menuπ
- 10 benar-benar Tahun Baru hidangan untuk dekorasi meja
3. Herring bawah mantel bulu dengan bit mousse
Seperti kue pasti akan mengejutkan semua tamu. Di bawah bit mousse, disusun atas dasar gelatin, menyembunyikan lapisan biasa sayuran, ikan dan telur.
bahan
- 3-4 bit;
- 3 kentang;
- 1 wortel;
- 3 butir telur;
- 1 herring asin;
- Β½ bawang;
- 1 sendok makan (15 gram) dari gelatin;
- garam - dengan selera;
- beberapa sendok makan mayones.
persiapan
Rebus bit, kentang dan wortel sampai lunak, dan telur - rebus. Biarkan dingin dan kupas. herring SPLIT.
Potong fillet ikan irisan menengah, dan bawang - kecil. Parut kentang, wortel dan telur pada parutan kasar. Tuang gelatin 70-100 ml air dingin.
Ganti hidangan dilepas dengan diameter 16 cm. Letakkan kentang di bagian bawah dan menyikat dengan mayones. Penyebaran di atas herring, bawang, telur dan mayones. Kemudian berbaring wortel dan ringan menutupinya dengan mayones.
bit direbus memotong blender, tambahkan 2-3 sendok makan mayones. Panas, tapi tidak mendidih direndam dalam gelatin dan tuangkan massa bit. Blender Mencapai konsistensi krim halus.
Lepaskan salad bentuk 16cm dan menempatkan salah satu yang adalah 18 cm. Isi bagian atas dan sisi bubur bit salad dan halus bagian atas dengan pisau atau spatula.
Hapus hidangan di semalam kulkas. Sebelum disajikan, keluarkan salad cincin.
mempersiapkanπ¦
- 10 menarik salad dengan kepiting tongkat
4. Herring pada roti di bawah bit mousse
Berbeda dengan piring sebelumnya, dalam resep ini ada kentang, wortel dan telur. Di bawah bit mousse ikan hanya beraroma.
bahan
- 1 bit;
- 2 sendok teh agar-agar;
- 6 sendok makan mayones;
- garam - dengan selera;
- tanah ketumbar - dengan selera;
- ΒΌ lemon;
- 1 fillet ikan haring asin;
- 6 potong persegi panjang hitam roti;
- 1-2 irisan lemon;
- beberapa tangkai basil.
persiapan
Rebus bit, dingin dan bersih. Tuang gelatin 50-70 ml air dingin.
irisan bit dipotong, add mayones, garam dan ketumbar blender dan cepat sampai konsistensi krim halus. Tuang mousse ke dalam jus lemon dan aduk.
Lembut panas gelatin, tambahkan bubur bit dan mengocok lagi.
Potong herring menjadi kubus kecil. Potong potong putaran roti dengan cincin logam. Tinggalkan roti dalam bentuk dan letakkan di herring. Tuang bubur bit dan dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Hiasi dengan irisan lemon dan daun kemangi.
makanan tersebut dapat diatur sedikit berbeda, membuat topi mousse:
Tambahkan ke Favoritπ₯
- 10 salad dengan Plum bagi pecinta kombinasi yang tidak biasa
5. Herring bawah mantel bulu dalam bentuk stroberi
Untuk memiliki lebih mudah, menembus biasa tusuk sate pembuka atau berbaring di atas irisan roti hitam.
bahan
- 1 bit;
- 3 kentang;
- garam - dengan selera;
- 1 fillet ikan haring asin;
- Β½ bawang;
- beberapa tangkai dill;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 1 sendok teh minyak zaitun;
- beberapa biji wijen;
- beberapa tangkai peterseli.
persiapan
Rebus bit dan kentang sampai lunak. Parut bit pada parutan halus dan meremas. kentang rebus, sedikit kering dan berubah menjadi pure. Campur sayuran dan garam.
Cut herring dan bawang menjadi kubus kecil dan campur dengan dill cincang. Membuat pure sayuran kue kecil. Letakkan di tengah masing-masing campuran ikan dan bentuk stroberi, menghubungkan tepi.
Melumasi mereka dengan campuran jus lemon dan minyak. biji berry terbuat dari biji wijen, dan daun - peterseli.
makeπ
- 12 starter original di meja meriah
6. Herring bawah sayur mantel bulu krim pada roti tartlet
kinerja asli lain dari hidangan biasa.
bahan
- 1-2 wortel;
- 3-4 bit;
- 150 g krim keju;
- garam - dengan selera;
- 9 potongan persegi panjang hitam roti;
- sedikit minyak sayur;
- 1 herring asin;
- 1 merah bawang;
persiapan
wortel mendidih dan bit, dingin dan bersih. Bersama dengan krim keju pyuriruyte sayuran blender sampai homogen. Bumbui dengan garam, seperti yang diinginkan.
Masukan haluskan dalam kantong kue dan simpan dalam lemari es sampai memasak tartlet.
Untuk melakukan hal ini, potong masing-masing sepotong roti cokelat. Lumasi bentuk mentega untuk memasak kue dan roti berbaring tegas di bagian bawah setiap reses. Tempat di dipanaskan 200 Β° C oven selama 10 menit. Keren tartlets siap dan menghapus mereka dari cetakan.
herring SPLIT. Potong dadu menengah dan bawang filet - cincin perempat. Dimasukkan ke dalam setiap ikan tartlet dan meletakkannya pada dirinya busur. Top mengusir tas haluskan kue.
mencatatπ§
- 17 appetayzerov meja meriah
7. Herring bawah mantel bulu dari bit jelly
hidangan ini - anugerah nyata untuk para penggemar percobaan. Appetizer, dimasak dengan resep yang tidak biasa ini, Anda dapat untuk tusuk sate kenyamanan menembus.
bahan
- 1 bit;
- 1 sendok makan gelatin;
- 2-4 kentang;
- beberapa daun bayam;
- garam - dengan selera;
- 1 fillet ikan haring asin;
- ΒΌ bawang merah;
- beberapa bulu bawang hijau.
persiapan
Rebus bit, kupas dan parut pada parutan halus. Tuangkan air panas dan tambahkan gelatin. Aduk dan saring melalui saringan ke piring datar. Masukkan ke dalam lemari es untuk jelly beku.
Rebus kentang dimurnikan, dingin dan tumbuk ke dalam haluskan. Chop bayam blender, menambah kentang dan campuran. Tumbuk dengan garam.
Cut herring dalam potongan besar. Top dengan kentang tumbuk dan bayam, strip bawang merah dan hijau dan buah jelly beku.
mencobaπ
- 10 asli tapas resep
8. Herring bawah mantel bulu dengan apel
Apple dalam resep ini digunakan sebagai pengganti kentang. Meskipun juga memungkinkan untuk menambahkan, jika Anda tidak berpikir salad sayuran ini tanpa. Fruity keasaman dalam hal apapun memberikan hidangan rasa pedas.
bahan
- 2-3 wortel;
- 2-3 bit;
- 6 telur;
- 2 apel hijau;
- 1 herring asin;
- 1 bawang;
- beberapa sendok makan mayones;
- garam - selera.
persiapan
Rebus wortel, bit dan telur, dingin dan bersih. Parut mereka dan apel dikupas pada parutan kasar. Untuk memotong dan memotong herring kubus menengah fillet. Memotong bawang.
Susun di atas piring ikan, tutup dengan dia membungkuk dan sikat dengan mayones. Kemudian mendistribusikan apel, mayones dan telur lapisan. Tempat di atas wortel dan bit.
lapisan penutup bit salad mayones dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam.
eksperimenπ
- 10 salad lezat dengan apel
9. Herring bawah mantel bulu tanpa herring
pilihan salad vegetarian dengan rumput laut dan keju Adygei.
bahan
- 3-4 kentang;
- 2-3 wortel;
- 2 bit;
- 400 g rumput laut;
- garam - dengan selera;
- lada hitam - dengan selera;
- sedikit minyak sayur;
- 200 g Adyg keju;
- beberapa sendok mayones (jika Anda tidak makan telur, mengambil mayones tanpa lemak).
persiapan
Rebus kentang, wortel dan bit. Mendinginkan sayuran, cuci dan gosok pada parutan kasar. Untuk setiap sayuran, serta rumput laut, garam add, merica, mentega dan aduk rata. Adygei keju gosok pada parutan kasar.
Masukan lapisan pertama kentang. Melumasi dengan mayones. Kemudian kubis spread laut, keju, mayones, wortel dan mayones lagi. Top dengan bit dan juga menutupinya dengan mayones.
Lepaskan salad selesai dalam lemari es selama beberapa jam.
lihat jugaππ₯π½
- 10 resep casserole kentang untuk setiap selera
- Cara memasak ayam dalam oven: 15 menakjubkan resep
- 10 salad paling keren tanpa mayones
- 15 salad lezat dengan kacang hijau
- 10 salad terbaik dengan jagung