10 resep untuk terong boneka lezat
Program Pendidikan Makanan / / December 19, 2019
Untuk persiapan hidangan ini mengambil terong berukuran sedang. Cobalah untuk memilih buah elastis tanpa torehan atau kerusakan lain pada kulit: sehingga mereka lebih baik mempertahankan bentuk mereka.
1. Terung yang diisi dengan keju, kemangi dan saus tomat
bahan
- 2 terong;
- 1 bawang;
- 2-3 siung bawang putih;
- 4-5 tangkai kemangi;
- 130 g mozzarella;
- 60 g masing-masing keju setengah padat;
- 3½ sendok makan minyak sayur;
- garam dan merica - secukupnya;
- 40 g remah roti;
- 300 g saus tomat.
persiapan
Terong, dipotong setengah dan mengikis tengah, untuk mendapatkan perahu. pulp dan bawang yang dihasilkan dipotong-potong berukuran sedang. Cincang bawang putih dan basil. Keju gosok pada parutan media.
Grease pompa 1 sendok makan mentega, bumbui dengan garam dan merica. Tuang ke dalam loyang foil meletakkan dan panggang selama 20-30 menit dalam dipanaskan 180 ° C oven.
Campur kerupuk dengan setengah sendok makan mentega dan garam. Melemparkan di ⅓ dari setiap jenis keju.
Dalam panas penggorengan sisa minyak di atas api sedang. Menggoreng bawang, dan setelah 4-5 menit, tambahkan bubur terong, bawang putih, garam dan merica. Didihkan selama 7-10 menit dan aduk terus-menerus. Tambahkan setengah saus tomat, dan setelah 2 menit, angkat. Aduk basil dan keju.
Loyang bersih, tuangkan bagian kedua dari saus dan menempatkan perahu. Merata mendistribusikan mengisi. Taburi dengan campuran keju dan kerupuk. Panggang 3-5 menit pada suhu 180 ° C.
Pastikan untuk mencoba🥗
- 10 salad terung, yang akan membuat segar melihat sayuran
2. Terung yang diisi dengan jamur dan cukini
bahan
- 1 terong;
- ½ bawang;
- 4-5 jamur;
- 1 paprika;
- 1 tomat;
- ⅓ zucchini (courgette atau normal);
- 2 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai tanaman hijau;
- 70 g keju setengah padat;
- 1-2 sendok makan minyak sayur;
- ½ sendok teh thyme;
- garam dan merica - selera.
persiapan
Terong, dipotong setengah. Hapus pulp dari tengah dan memotong irisan menengah dengan bawang, jamur, paprika, tomat dan zucchini. Bawang putih melewati pers. Memotong hijau. Keju gosok pada parutan kecil.
Dalam panas penggorengan minyak di atas api sedang. Menggoreng terong pulp, bawang, jamur, paprika dan zucchini. Setelah 4-6 menit, tambahkan tomat, thyme, garam, merica. Lempar hijau, meninggalkan sedikit untuk pengajuan. Masak selama satu menit dan setengah.
Isi isian dihasilkan terong. Tuang ke dalam loyang foil meletakkan dan panggang selama 20-25 menit pada suhu 190 ° C. Selama 5-7 menit sampai taburi dimasak dengan keju, dan sebelum disajikan - hijau.
mencatat❄️
- 3 Cara terbaik untuk membekukan terong untuk musim dingin
3. Terung yang diisi dengan nasi dan keju
bahan
- 100-150 g beras;
- 150 g krim keju;
- 2 sendok makan susu;
- 70 g keju setengah padat;
- 3-4 terong;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- garam dan merica - secukupnya;
- 5 sendok makan saus tomat.
persiapan
beras mendidih sampai empuk sekitar 20 menit. Campur krim keju dengan susu, menggosok Semipadat pada parutan kecil.
potong terung menjadi dua bagian. Olesi 2 sendok makan mentega, garam dan merica. Panggang dalam dipanaskan 200 ° C oven sampai lunak, sekitar 15-20 menit. Hapus dan agak dingin.
Lepaskan inti dan sendok, selama 3 menit di goreng api sedang dalam wajan dengan minyak yang tersisa. Tambahkan keju dan campuran susu, saus, ⅔ keju parut dan beras.
Menyebar mengisi pada angkutan terong. Taburi sisa keju dan panggang dalam oven pada suhu 180 ° C selama 15-20 menit lebih.
resep save🍆
- 10 cara untuk mempersiapkan terong lezat untuk musim dingin
4. Terung yang diisi dengan quinoa dan kering tomat
bahan
- 80-100 g quinoa;
- 4-5 tomat sundried;
- 1 bawang;
- 2 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai peterseli;
- 2 terong;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- garam dan merica - selera.
persiapan
mendidih Quinoa sampai empuk sekitar 15 menit dan sejuk. tomat potong menjadi bagian atau tempat dijemur. Memotong bawang. Bawang putih melewati pers. Chop peterseli.
Terong, membagi dua. Menghapusnya dari daging dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
Lumasi perahu yang dihasilkan 2 sendok makan mentega, garam dan merica. Tuangkan ke panci dan panggang selama 15 menit pada 175 ° C.
Dalam panas penggorengan sisa minyak di atas api sedang. Goreng selama 10-15 menit, bawang, bawang putih, daging terung dan tomat. Setelah campuran dengan quinoa, garam dan merica.
Nafarshiruyte Lebih terong dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 175 ° C Sebelum disajikan, taburi dengan peterseli.
rasa tingkat🧐
- 5 sederhana resep kaviar terung
5. Terung yang diisi dengan barley dan kacang
bahan
- 100 g pearl barley;
- 3-4 tomat;
- ¼ bawang merah;
- Gambar 6 - opsional;
- 1 kaleng kacang kalengan;
- 3-4 tangkai tanaman hijau;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- 2-3 sendok makan jus lemon;
- 2 sendok teh jinten;
- 1 ½ sendok teh kayu manis;
- ½ sendok teh bubuk cabai;
- garam - dengan selera;
- 2 terong;
- merica - selera.
persiapan
Pearl Barley rendam selama satu atau dua jam, dan setelah mendidih sampai empuk.
Tomat dipotong menjadi bagian atau tempat. Bawang dan memotong tanggal. Buncis, tiriskan jus. Memotong hijau.
Campur dengan cherry barley selesai, bawang, tanggal, kacang, dua sendok makan minyak dan jus lemon. Spice thyme, kayu manis, cabai dan garam.
potong terung menjadi dua bagian. Di sisi dalam membuat mereka luka lebih dalam bentuk grid, berusaha untuk tidak merusak kulitnya. Melumasi sisa minyak, garam dan merica. Masukan luka di atas panci foil meletakkan dan panggang selama 35-45 menit pada suhu 200 ° C.
terong siap, tempat di piring, mash pulp dengan garpu dan mengisi dihasilkan mengisi perahu. Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu.
Siapkan tanpa alasan🥘
- 11 cara terbaik untuk memasak terong dalam oven
6. Terung yang diisi dengan keju feta dan anggur putih
bahan
- 2 terong;
- 2 tomat;
- 1 bawang;
- 7-8 tangkai peterseli;
- 120 g keju feta;
- 50 g keju setengah padat;
- 2-3 siung bawang putih;
- 3 sendok makan minyak sayur;
- garam dan merica - secukupnya;
- 50 ml anggur putih;
- 2 iris roti.
persiapan
Terong, membagi dua. Hapus daging dan potong menjadi potongan besar, tomat - menengah. Cincang bawang dan rempah-rempah. crumble Feta, semi-keras keju gosok pada parutan kecil. Bawang putih melewati pers.
Melapisi terong 2 sendok makan mentega, garam dan merica. Tuang ke foil pan meletakkan sehingga sisi berongga di bagian bawah, dan panggang dalam dipanaskan 180 ° C oven selama kurang lebih 15-20 menit.
Dalam panas penggorengan sisa minyak di atas api sedang. Menggoreng pulp terung. Setelah 7 menit, tambahkan bawang, dan lebih dalam 2 menit - tomat, anggur dan bawang putih. Didihkan selama 3-5 menit, aduk terus. Hapus dari panas, agak dingin. Tuang feta setengah peterseli, garam dan merica. Aduk.
Roti blender menggiling. Campur dengan peterseli tersisa, keju parut, garam dan merica.
Hidupkan terong. Isi isian tomat dan ringan taburi dengan remah roti. Panggang 3-5 menit pada suhu 180 ° C.
eksperimen🍳
- 10, zucchini resep goreng renyah atau lezat saus
7. Terung yang diisi dengan domba dan kacang pinus
bahan
- 1 bawang;
- 5-6 tangkai peterseli;
- 4 terong;
- 2 sendok makan minyak sayur;
- garam dan merica - secukupnya;
- 1 sendok makan kayu manis;
- 1 ½ sdt jintan;
- 1 ½ sdt paprika;
- 450 g domba;
- 3 sendok makan kacang pinus;
- 2 sendok teh pasta tomat;
- 200 ml air;
- 1 sendok makan jus lemon;
- 1 sendok teh saus balsamic;
- 2 sendok teh gula.
persiapan
Cincang bawang dan peterseli.
potong terung menjadi dua bagian. Hapus inti. Olesi 1 sendok makan minyak, garam dan merica. Panggang selama 15-20 menit dalam dipanaskan 220 ° C oven.
Campur kayu manis dengan jinten dan paprika. Dalam panas penggorengan sisa minyak di atas api sedang. Selama 5-7 menit, goreng bawang, dibumbui dengan rempah-rempah ⅓. Tambahkan domba dan masak selama 4-5 menit lagi. Setelah isian terhubung dengan kacang, pasta tomat, peterseli, garam dan merica.
Dalam mangkuk kecil, menggabungkan air, jus lemon, saus, gula, garam dan merica.
Dalam kue hidangan tuangkan saus yang dihasilkan, menempatkan semi-terong dan mengisinya dengan isian. Tutup dengan foil dan panggang selama 50-60 menit pada 180 ° C.
semua memperlakukan🍔
- Atas 10 cara untuk memasak roti zucchini
8. Terung yang diisi dengan daging sapi dan saus bawang putih
bahan
- 100 g beras;
- 4-5 tomat;
- 1 bawang;
- 30 g pistachio;
- 10 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai peterseli;
- 2-3 tangkai mint;
- 2 terong;
- 100 g yoghurt skim;
- 2 sendok makan wijen tempel (tahini) - opsional;
- 1 sendok makan jus lemon;
- ¼ sendok teh lada merah;
- garam - dengan selera;
- 3 sdm air;
- 1 sendok teh paprika;
- 1 sendok teh ketumbar;
- 1 sendok teh jinten;
- ½ sendok teh bubuk kayu manis;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- lada hitam - dengan selera;
- 250-300 g daging sapi.
persiapan
beras mendidih sampai empuk dan sejuk. Tomat dipotong kecil-kecil. Bawang dan memotong pistachio, 4 siung bawang putih melewati pers. Peterseli dan memotong mint. Terong, membagi dua. Hapus inti, untuk mendapatkan perahu.
Untuk saus kocokan yoghurt dengan blender tahini menyisipkan, seluruh siung bawang putih, jus lemon, paprika merah, garam dan air. Secara terpisah terhubung dengan paprika ketumbar, jinten dan kayu manis.
Pompa terong melumasi 3 sendok makan mentega, taburi ⅓ campuran bumbu, garam dan merica. Tuang ke dalam loyang foil meletakkan dan panggang pada 190 ° C selama 35 menit.
Dalam wajan dengan api sedang, panaskan minyak yang tersisa. Selama beberapa menit, tumis bawang, dan kemudian menambahkan daging, bawang putih dan rempah-rempah yang tersisa, garam dan lada hitam. Lanjutkan untuk memasak 15-17 menit lebih. Setelah siap, campur daging sapi dengan nasi, tomat, peterseli dan mint. Biarkan menyeduh selama menit mengisi beberapa.
Hapus dari siap oven untuk terong dan tempat di piring. Isi masing-masing kapal mengisi dan tuangkan saus bawang putih.
Cobalah semuanya🥧
- 10 casserole dari zucchini dengan keju, daging, tomat dan tidak hanya
9. Terung yang diisi dengan daging sapi dan saus bechamel
bahan
- 1 bawang;
- 3 tomat;
- 2 siung bawang putih;
- 4-5 tangkai peterseli;
- 120 g keju semi-padat;
- 4 terong;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- ½ sendok teh oregano;
- garam dan merica - secukupnya;
- 500 g daging sapi cincang;
- ⅓ sdt gula;
- 1 batang kayu manis - opsional;
- 30 g mentega;
- 30 g tepung;
- 300 ml susu hangat;
- 2 kuning telur;
- 1 mencubit pala.
persiapan
Bawang dan tomat dipotong kecil-kecil. Bawang putih melewati pers. Chop peterseli. Keju gosok pada parutan kecil.
Terong, membagi dua. Membuat bagian dalam pemotongan dalam bentuk grid. Pastikan untuk kulit tetap utuh. Lumasi 1-2 sendok makan minyak sayur, musim oregano, garam dan merica. Masukan luka di atas panci foil meletakkan dan panggang selama 30-40 menit pada suhu 200 ° C. Hapus dari oven dan tempat di piring.
Dalam panci yang mendalam menggoreng dengan api sedang, panaskan minyak yang tersisa. Menggoreng bawang 5 menit, tambahkan bawang putih, dan bahkan setelah 3 menit - isian. Masak selama 10-12 menit, aduk terus. Melemparkan tomat dengan gula dan kayu manis. Didihkan selama sekitar 20 menit sampai menguap cair hampir sepenuhnya. Hapus dari panas, tuangkan setengah dari keju dengan peterseli dan menghapus kayu manis. Keren.
Dalam panci lain, memanaskan mentega. Aduk tepung, garam dan merica. Masak beberapa menit. Setelah secara bertahap, selama 3-4 set, tuangkan susu, terus-menerus mengganggu. Saus harus diperoleh tanpa benjolan. Hapus dari panas, agak dingin dan tambahkan keju, kocok sebentar kuning telur, pala, garam dan merica. Aduk sampai mengental campuran.
Fork GMINA Promna terong pulp, untuk mendapatkan perahu. Letakkan daging cincang dengan sayuran dan tuangkan saus. Panggang selama 20 menit dalam dipanaskan 180 ° C oven.
Manjakan diri Anda👍
- 10 cara sederhana untuk menggoreng tempura zucchini lezat
10. Terung yang diisi dengan bulgur dan kacang mete
bahan
- 2 terong;
- 100 g mete;
- 2-3 tangkai mint;
- 3 siung bawang putih;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 50-70 g kismis;
- ½ sendok teh kari sendok;
- garam - dengan selera;
- 100 g bulgur Makanan Cepat Saji;
- 500 ml air.
persiapan
Terong, dipotong setengah dan menghapus inti dengan sendok, untuk mendapatkan perahu. Kacang mete dan menghancurkan mint. Bawang putih melewati pers.
Dalam panci kecil, panaskan minyak 1 sendok makan di atas api sedang. Dalam 2 menit menggoreng kismis bawang putih, kari dan garam. menambahkan bulgur dan air. Didihkan, tutup dan didihkan selama 15-20 menit. Agak dingin dan campur dengan kacang.
Grease pompa sisa mentega dan sedikit garam. Tuang ke foil pan meletakkan dan panggang 8-12 menit dalam oven pada 190 ° C Hapus, nafarshiruyte bulgur dengan kacang dan taburi dengan mint.
lihat juga🌶️🍅🥕
- 10 resep untuk boneka zucchini dalam oven dan kompor
- Cara memasak paprika boneka pada resep klasik
- 12 resep sederhana untuk boneka tomat
- 10 resep sederhana untuk boneka jamur
- 7 resep yang tidak biasa boneka paprika