“Studi regional terapan. Sejarah dan tradisi budaya gastronomi wilayah di dunia" - kursus 96.000 rubel. dari MSU, pelatihan 36 minggu. (9 bulan), Tanggal: 1 Oktober 2022.

Program memiliki karakter interdisipliner yang menonjol, menggabungkan pengetahuan tidak hanya humaniora, tetapi juga disiplin ilmu sosial dan alam.

Struktur Kursus ini memberikan kombinasi landasan teori dengan latihan praktis.

Program ini mengkaji aspek-aspek seperti sejarah pangan dan tradisi pangan berbagai wilayah di dunia, pangan sebagai benda warisan budaya umat manusia, perannya. dan tempat dalam seni budaya, seni, mitologi, hari raya dan ritual, wisata gastronomi, teori dan praktik hubungan masyarakat di bidang gastronomi industri, permasalahan gizi yang mendasar dan modern, pangan sebagai faktor identitas daerah, permasalahan interaksi antar budaya, landasan interkultural komunikasi.

Kesempatan berkarir. Lulusan program ini memperoleh pengetahuan teoritis yang unik, serta berbagai keterampilan profesional yang menjamin kesuksesan karir di bidang hubungan dengan publik, periklanan, pemasaran, jurnalisme, televisi, portal Internet gastronomi, dalam bisnis restoran, bisnis produksi makanan, pariwisata, perusahaan konsultan, perusahaan yang terlibat dalam penyelenggaraan festival gastronomi, organisasi publik dan pemerintah, penelitian dan pendidikan struktur.

Pendaftaran program dan konsultasi:

email: [email protected] 

telp.: (495) 734-02-60, (499) 783-02-64