Di Rusia, popularitas shawarma telah berkembang pesat. Apakah Anda terlibat dalam hal ini?

Layanan pengiriman dan toko kelontong mencatat peningkatan permintaan shawarma. Tentang itu laporan Vedomosti dengan mengacu pada Yandex. Makanan”, Ozon segar, Azbuki Vkusa, Perekrestok, Donera42 (Dodo Pizza), serta perusahaan analitik OFD Platform.

Untuk perusahaan perorangan dan agregator, penjualan piringan ini tumbuh 100-200% sepanjang tahun. Semakin populernya shawarma dikaitkan dengan rendahnya harga hidangan tersebut dibandingkan dengan jenis makanan cepat saji lainnya dan kenaikan harga pizza dan sushi di Rusia. Menurut Platform OFD, cek rata-rata untuk hidangan ini sekarang adalah 171 rubel, sedangkan untuk burger, pizza, dan roti gulung - masing-masing 236, 378, dan 435 rubel (per posisi).

Juga, pertumbuhan penjualan dikaitkan dengan peningkatan jangkauan. Shawarma telah lama populer di kalangan konsumen, dan kini retailer terbesar (Perekrestok, Azbuka Vkusa, dan lainnya) sudah mulai menawarkannya, begitu juga dengan layanan pesan antar.

Dan seberapa sering Anda makan shawarma - dan apakah Anda mulai lebih sering membelinya akhir-akhir ini? Ceritakan di komentar!