Dinamakan 100 hidangan nasional terbaik dunia

Publikasi kuliner TasteAtlas merangkum pencapaian tahun 2022 dengan menghadirkan 100 hidangan nasional terbaik dari seluruh dunia. Itu disusun berdasarkan peringkat rata-rata dari pengguna. Sepuluh besar terlihat seperti ini.

1. Kari (Jepang)

Kuah pedas kental dengan daging dan sayuran, biasanya disajikan dengan nasi.

2. Steak Picanha (Brasil)

Steak dari potongan daging dengan potongan lemak yang tebal, yang membuatnya lebih juicy.

3. Ameijoa a Bullhao Pato (Portugal)

Kerang dalam cangkang, direbus dalam minyak.

4. Tangbao (Cina)

Roti kukus besar yang diisi dengan sup.

5. Guatie (Cina)

Pangsit dengan isian daging yang direbus terlebih dahulu lalu digoreng cepat hingga berwarna cokelat keemasan.

6. Kari Panang (Thailand)

Jenis kari merah yang tidak terlalu pedas dan memiliki tekstur yang kental dan lembut.

7. Aneka ceviche (Peru)

Resep pastinya bervariasi dari satu daerah ke daerah lain, tetapi versi tradisionalnya adalah ikan cincang halus dan makanan laut dari berbagai jenis, direndam dalam air jeruk nipis selama 15 menit. Terkadang bawang merah, cabai, dan bahan lainnya ditambahkan ke dalam hidangan.

8. Gorme Sabzi (Iran)

Rebusan herbal yang terbuat dari sayuran hijau, fenugreek, dan bayam, terkadang dengan tambahan bit, kacang-kacangan, dan daging merah.

9. Ja kebab (Turkiye)

Untuk hidangan ini, daging domba direndam dengan bawang bombay, garam dan merica selama 12 jam, setelah itu digoreng di atas api terbuka di atas ludah horizontal.

10. Poyo a la Brasa (Peru)

Hidangan yang terdiri dari ayam juicy panggang dengan kerak renyah, disajikan secara tradisional dengan kentang goreng dan salad.

Tidak ada hidangan masakan Rusia di atasnya, tetapi di urutan ke-16, perogi Rusia adalah hidangan Polandia, sangat mirip dengan pai biasa kami dengan isian berbeda. Anda dapat melihat semua 100 Di Sini.