Selai Kenari Hijau: Resep
Miscellanea / / April 03, 2023
Dengan pisau tajam, lepaskan lapisan atas kulit kacang.
Untuk selai, ambil hanya kacang mentah. Untuk melihat apakah mereka cocok, cukup tusuk dengan tusuk gigi. Itu harus dengan mudah dan tanpa hambatan melewati.
Buah yang sudah dikupas segera dicelupkan ke dalam piring ukuran yang sesuai berisi air. Biarkan selama tiga hari. Ganti air 3-4 kali setiap hari.
Pada hari keempat, bilas kacang dengan baik agar air yang Anda tiriskan menjadi jernih.
Bilas kacang tiga kali dengan air bersih. Isi ulang hingga menutupi sepenuhnya dan biarkan selama 12-14 jam. Bilas dengan baik sesudahnya. Tusuk dua lubang di setiap kacang dengan garpu.
Rebus air dalam baskom besar atau wadah lain. Anda membutuhkan cairan yang cukup agar semua kacang bisa terendam di dalamnya.
Tuang selai ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan tutup dengan tutup yang sudah disterilkan.
Saat menuang ke dalam toples, jangan angkat selai dari api, tetapi kecilkan api seminimal mungkin agar tidak dingin.
Cara mensterilkan toples: 6 cara sederhana dan terbukti