Ilmuwan telah membuktikan manfaat jahe untuk kekebalan tubuh
Miscellanea / / April 03, 2023
Dan mereka memberi tahu resep terbaik untuk teh jahe.
Baru belajar para ilmuwan di Leibniz Institute for the Biology of Food Systems di Technical University of Munich menunjukkan bahwa bahkan sejumlah kecil jahe membuat sel waspada. Dengan demikian, mereka membenarkan kepercayaan populer bahwa akar pahit ini baik untuk kesehatan dan bahkan membantu beberapa penyakit.
Awalnya, penelitian dilakukan di laboratorium. Para ilmuwan mengisolasi sejumlah kecil zat pedas gingerol dari jahe dan menerapkannya pada kultur sel. Setelah kombinasi seperti itu sel imun 30% lebih aktif bereaksi terhadap infeksi. Bahkan 15 mikrogram zat ini per liter memberikan efek positif.
Kemudian percobaan yang sama dilakukan dengan partisipasi orang: subjek minum satu liter dengan perut kosong selama 20 menit. teh jahe. Ternyata, dalam hal ini, efek penyembuhan akar sudah dimulai setelah 30-60 menit. Para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa jahe cocok untuk pencegahan penyakit menular dan untuk melawannya.
Dengan demikian, hasil kami mendukung anggapan bahwa konsumsi jahe secara teratur mungkin cukup untuk merangsang respons seluler dalam sistem kekebalan tubuh.
Gaby Anderson
penulis studi
Terakhir, para ilmuwan membagikan resep terbaik untuk teh jahe: 100 gram jahe Cina segar jernih dan haluskan, seduh dengan satu liter air mendidih dan bersikeras selama 15 menit. Kemudian saring untuk menghilangkan komponen yang tidak larut. Dan itu saja - keren dan Anda bisa minum.
Baca juga🧐
- 7 Alasan Mengejutkan Makan Jahe Setiap Hari
- Selai jahe-lemon untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang tidak perlu direbus