Cukup Tambahkan Air: Biksu Jerman Membuat Bir Bubuk Pertama di Dunia

Pabrik Bir Neuzeller Kloster menciptakan bir bubuk pertama di dunia di Pabrik Bir Neuzeller Kloster. Untuk menyiapkan minuman, cukup tambahkan air. Busa dan rasanya tidak bisa dibedakan dengan aslinya, menulis Atlas Baru.

Bir semacam itu pertama kali diseduh dengan cara tradisional, lalu diproses dan diubah menjadi bubuk yang larut. Untuk saat ini, ini adalah minuman ringan, tetapi akan ada opsi lain di masa mendatang.

Bubuk tersebut sudah dijual dalam mode uji coba di pasar Jerman. Dan orang-orang rela membelinya, pencipta meyakinkan. Mulai pertengahan 2023, perusahaan mitra biara berencana untuk memulai produksi massal dan ekspor ke negara lain.

Tercatat bahwa pasokan bubuk ke toko jauh lebih murah dibandingkan dengan pengangkutan bir tradisional, yaitu sekitar 90% air. Selain itu, secara teori, produksi massalnya mungkin membutuhkan lebih sedikit biaya dan sumber daya.