Salad ayam dengan jamur dan plum
Miscellanea / / October 30, 2021
Siapkan salad puff hangat dengan ayam dan plum untuk liburan. Anda pasti akan menyukai kombinasinya dengan keju, telur, dan mentimun segar.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan-bahan
- Fillet ayam 200-250 gr
- Kentang 2-3 potong
- Telur 2 buah
- Plum 150 gram
- keju 100 gram
- Mentimun segar ukuran besar 1 buah
- Champignon 200 gram
- Minyak sayur 1 sdm. sendok
- Mayonaise sesuai selera
- Garam secukupnya
- Hijau secukupnya
Metode memasak
-
Rebus fillet ayam dan kentang secara terpisah selama sekitar 25 menit, telur - rebus selama 10 menit. Dinginkan.
Bagaimana dan berapa banyak memasak ayam
Bagaimana dan berapa banyak memasak kentang
Potong ayam, kentang, dan plum menjadi potongan-potongan kecil.
Parut telur dan keju di parutan kasar.
Parut mentimun dan peras ringan untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil. Goreng dalam wajan dengan minyak selama sekitar 5 menit, sampai cairannya menguap. Bumbui dengan garam dan merica, dinginkan.
-
Lapisan plum, ayam, kentang, jamur, telur, keju. Olesi setiap lapisan dengan mayones atau tutup dengan kasa.
Jika diinginkan, bahan-bahannya bisa diasinkan dengan ringan.
Hiasi salad yang sudah jadi dengan mentimun parut dan bumbu di atasnya.
4.8483