Gulungan ayam sederhana dengan bawang putih dan jahe
Miscellanea / / October 04, 2021
Ayam gulung ini bisa disajikan panas dengan lauk atau sebagai hidangan pembuka dingin. Bagaimanapun rasanya akan luar biasa.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Total waktu persiapan resep: 60 menit
Bahan-bahan
- Fillet dada ayam 700-800 g
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling sesuai selera
- Rempah-rempah untuk unggas secukupnya
- Bawang putih 3-4 siung
- Jahe 1 potong kecil
Metode memasak
Potong dada ayam memanjang. Bungkus dalam bungkus plastik dan kocok perlahan di kedua sisi.
Gosok daging yang sudah disiapkan dengan garam, merica, dan rempah-rempah di semua sisi.
-
Masukkan bawang putih melalui pers. Parut jahe di parutan halus atau potong dengan pisau.
Cukup dengan mengambil satu sendok teh jahe cincang atau lebih.
Sebarkan foil dan tumpang tindih potongan fillet untuk membentuk satu lapisan.
Taburkan jahe dan bawang putih di atas ayam. Gulung menjadi gulungan yang rapat dan bungkus dengan dua lapis kertas timah. Masukkan ke dalam cetakan.
Panggang ayam gulung pada suhu 200 ° C selama sekitar 40 menit.
4.7340