Perahu Zucchini dengan bacon dan telur

Siapkan perahu zucchini panggang seperti itu dan sajikan telur orak-arik biasa dengan cara baru. Hidangannya akan menjadi indah, enak, dan memuaskan.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
• Total waktu persiapan resep: 45 menit

Bahan-bahan

• Zucchini 1 buah
• Bawang bombay 1 buah
• Daging asap 100 gram
• Minyak sayur 1-2 sdm. sendok
• Garam secukupnya
• Lada hitam giling sesuai selera
• Ceri 2-3 buah
• Telur 4-6 potong
• Daun bawang sesuai selera
• Keju sesuai selera

Metode memasak

• Potong zucchini memanjang menjadi dua bagian. Gunakan sendok untuk menyendok daging sehingga sayuran menyerupai perahu.

• Potong daging zucchini, bawang, dan bacon menjadi potongan-potongan kecil.

• Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng bawang dan bacon selama 4-5 menit.

• Tambahkan bubur zucchini dan masak dalam jumlah yang sama. Bumbui dengan garam dan merica.

• Isi perahu dengan isian panggang. Tambahkan bagian ceri, letakkan di atas loyang dan panggang pada suhu 180 ° C selama 12 menit.

  Jika cukini tidak terlalu keras, potong sedikit di bawahnya dengan pisau.

instagram viewer

• Tambahkan telur ke setiap zucchini, garam. Taburi dengan keju jika diinginkan. Panggang lagi selama 3-5 menit.

• Taburi kapal yang sudah jadi dengan bawang hijau cincang.

4.8441