Gooseberry selai lima menit

Selai gooseberry lima menit rasanya enak. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makanan yang dipanggang atau makanan penutup yang berdiri sendiri.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 10 porsi
• Total waktu persiapan resep: 1440 menit

Bahan-bahan

• Gooseberry 1 200 g
• Gula 1kg
• Air 200 ml

Metode memasak

• Pisahkan gooseberry, buang ekor dan tangkainya. Bilas buah beri di bawah air mengalir dan keringkan.

• Tempatkan gooseberry dalam panci, tambahkan setengah gula dan kocok perlahan beberapa kali. Biarkan selama 4-6 jam pada suhu kamar.

• Tempatkan panci gooseberry di atas api kecil, tambahkan air dan didihkan. Tambahkan sisa gula dan aduk perlahan. Buang busa yang terbentuk di permukaan.

• Rebus selai selama 5 menit, lalu angkat dari api dan biarkan selama beberapa jam hingga benar-benar dingin.

• Taruh kembali gooseberry di atas kompor dan, setelah mendidih, didihkan dengan api kecil selama 5 menit lagi. Angkat dari api lagi dan dinginkan selama beberapa jam.

• Ketiga kalinya, rebus selai selama 5 menit lagi, lalu tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan dan tutup dengan tutupnya. Balikkan, bungkus dengan selimut atau selimut dan biarkan hingga benar-benar dingin.

  instagram viewer

4.6125