Salad hati ikan cod dengan mentimun dan telur

Salad hati ikan cod cepat dengan mentimun dan telur puyuh rebus berhasil melengkapi sayuran hijau, memberikan kesegaran dan rasa ringan pada hidangan.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Total waktu persiapan resep: 20 menit

Bahan-bahan

• Telur puyuh 6-8 potong
• Mentimun 2 buah
• Selada 1 ikat
• Daun bawang 1 ikat
• Hati ikan kod dalam minyak 250 g
• Garam secukupnya
• Campur paprika sesuai selera
• Minyak zaitun 3 sdm sendok

Metode memasak

• Rebus telur puyuh rebus selama 5 menit. Dinginkan, kupas dan potong menjadi dua atau empat bagian.

  Bagaimana dan berapa banyak memasak telur puyuh

• Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil. Ambil salad dengan tangan Anda. Potong bawang hijau.

• Tiriskan makanan kaleng dan haluskan hati ikan cod dengan garpu untuk membuat potongan berukuran sedang.

• Letakkan daun selada di atas piring. Letakkan hati, mentimun, dan telur di atasnya. Taburi dengan bawang, merica dan garam, taburi dengan minyak zaitun dan sajikan segera.

  Lebih baik menggunakan lada hitam yang baru digiling.

4.8503