Kentang yang dibungkus dengan bacon diisi dengan keju

Kentang harum dalam daging renyah, diisi sampai penuh dengan isian keju pedas. Bagaimana Anda bisa memikirkan hidangan pembuka yang lebih menggugah selera?

• Penulis resep: Yulia Magay
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Total waktu persiapan resep: 70 menit

Bahan-bahan

• Bawang putih 5-6 siung
• Campuran herba Italia 2 sdt sendok
• Paprika sdt sendok
• Minyak sayur 4 sdm. sendok
• Kentang 8-10 potong
• Feta 100 gram
• Keju olahan krim 250 g
• Keju dadih 100 gr
• Mayones 3-4 sdm. sendok
• Lada hitam giling sesuai selera
• Daging babi 150 gram
• Keju keras 100 gr

Metode memasak

• Panaskan oven hingga 200 ° C. Masukkan bawang putih melalui pers, campur setengahnya dengan bumbu, paprika, dan minyak.

• Cuci kentang sampai bersih, olesi dengan minyak dan rempah-rempah, bungkus dengan kertas timah dan panggang selama 30-35 menit.

• Hancurkan feta dengan garpu. Campurkan dengan keju leleh dan dadih, mayones, sisa bawang putih dan merica.

• Biarkan kentang agak dingin, potong ujungnya dari sisi yang sempit dan potong inti dengan hati-hati dengan satu sendok teh.

instagram viewer

• Isi sayuran dengan isian keju. Bungkus bagian luar dengan rapat dengan bacon dan kencangkan dengan tusuk gigi.

• Turunkan suhu oven menjadi 160 ° C. Panggang kentang selama 15-20 menit.

• Parut keju keras di parutan halus. Taburi kentang isi dengan keju dan masak selama 10 menit lagi.

4.6183