19/12/2019
0
dilihat
Daging babi cincang Prancis dengan kulit keju-bawang ternyata sangat berair dan sangat menggugah selera. Hidangan sederhana yang sempurna untuk perayaan.
Masukkan setengah bawang ke dalam mangkuk blender, tuangkan 20-30 ml air dan giling semuanya menjadi bubur.
Tambahkan bawang bombay ke daging cincang bersama dengan air, garam dan merica. Aduk rata dan bagi menjadi 5-6 bagian yang kira-kira sama.
Potong bawang yang tersisa menjadi dua dan goreng ringan dalam minyak sampai lunak, jangan kecokelatan.
Olesi loyang atau piring dengan minyak. Buat irisan daging pipih dari daging cincang dan letakkan di atasnya.
Taruh bawang bombay di atas daging, tambahkan sedikit mayones dan taburi keju.
Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 25-35 menit.
4.8304