PP shawarma dengan ayam
Miscellanea / / July 31, 2021
PP-shawarma dengan ayam akan membawa kesenangan yang tidak kalah dengan versi klasik, tetapi tanpa membahayakan sosoknya. Ganti saja saus berminyak dengan saus yogurt.
- Penulis resep: Yulia Magay
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
- Total waktu persiapan resep: 45 menit
Bahan-bahan
- Fillet ayam 240 gr
- Garam secukupnya
- Lada hitam giling sesuai selera
- Campur bumbu ayam sesuai selera
- Bawang putih 2 siung
- Yoghurt Yunani 100 gram
- Mustard 1 sdt sebuah sendok
- Mentimun 1 buah
- Tomat 1 buah
- Salad hijau 4-5 lembar
- Lavash tipis 2 buah
Metode memasak
Potong fillet ayam menjadi irisan setebal 1 cm, taburi dengan garam dan rempah-rempah dan biarkan selama 20-30 menit.
Kupas bawang putih, lewati pers, campur dengan yogurt dan mustard. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
Goreng ayam dalam wajan kering selama 3-4 menit di setiap sisi sampai empuk, dinginkan sedikit dan potong-potong.
Potong mentimun dan tomat menjadi kubus kecil. Angkat saladnya.
-
Letakkan ayam, sayuran, dan salad di tepi roti pita, tuangkan saus ke atas semuanya.
Untuk membuat hidangan lebih sehat, ganti roti pita biasa dengan tortilla gandum utuh.
Lipat tepi roti pita dan lipat menjadi amplop yang rapat. Goreng shawarma dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan dalam 2-3 menit.
4.6191