Pai apel tanpa lemak
Miscellanea / / April 17, 2021
Panggang pai apel tanpa lemak untuk Anda dan orang yang Anda cintai. Kue-kue lembut dengan aroma vanilla yang lembut dan potongan buah yang indah akan melengkapi secangkir teh dengan sempurna.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 8 porsi
- Total waktu persiapan resep: 90 menit
Bahan
- Minyak bunga matahari 1 sdt sendok
- Minyak kelapa ⁄₂ cangkir + untuk pelumasan
- Gula ¹⁄₂ gelas
- Saus apel tanpa gula ¾ cangkir
- Ekstrak vanili 2 sdt sendok
- Susu sayur 2 sdm. sendok
- Cuka sari apel 1 sdt sendok
- Tepung 1¹⁄ cangkir
- Bubuk pengembang 2 sdt sendok
- Soda 1 sdt sendok
- Garam 1 sejumput
- Apel 3-5 buah
- Aprikot atau selai lainnya 1-2 sdm. sendok
Metode memasak
Panaskan oven sampai 180 ° C. Lumasi cetakan berdiameter 23-25 cm dengan minyak bunga matahari.
-
Kocok minyak kelapa lunak dan gula dengan mixer. Tambahkan kentang tumbuk, vanilla, susu sayur dan cuka, kocok lagi. Jika ada gumpalan di massa, tidak apa-apa.
Resepnya membutuhkan gelas dengan volume 240-250 ml.
Campurkan tepung, baking powder, soda kue, dan garam. Dalam dua tahap, masukkan massa tepung ke dalam cairan, aduk dengan mixer sampai halus.
Tuang adonan ke dalam cetakan lalu ratakan.
Kupas apel. Potong menjadi dua atau empat. Hapus inti.
Pada setiap potongan buah, buat beberapa irisan di sisi kulitnya. Jangan memotong seluruhnya.
Letakkan apel di atas adonan, potong-potong.
-
Panggang kue selama kurang lebih 1 jam 10 menit. Setelah 45 menit, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah agar ujung-ujungnya tidak terlalu kecokelatan.
Periksa kesiapan dengan tusuk gigi: harus keluar dari adonan bersih.
Panaskan sedikit selai aprikot di dalam microwave agar encer. Sebarkan di atas pai panas untuk kilau yang nikmat.
4.6238