Pizza meriah pada 8 Maret

Hadiah yang bisa dimakan tidak harus manis. Siapkan pizza asli berbentuk 8 dan sajikan sebagai kejutan.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 60 menit

Bahan

• Tepung 170-180 g + untuk taburan
• Ragi kering 4 g
• Garam ½ sdt sendok
• Gula ½ sdm. sendok
• Air 100 ml
• Minyak zaitun 20 ml
• Pasta tomat 50 g
• Air 20-30 ml
• Oregano 1 sdt sendok
• Garam secukupnya
• Haluskan cabai merah secukupnya
• Minyak zaitun 2 sdt sendok
• Sosis 100-150 g
• Tomat ceri 3-5 buah
• Mozzarella atau keju lainnya 150 g
• Hijau secukupnya

Metode memasak

• Ayak tepung dan kombinasikan dengan ragi.

• Larutkan garam dan gula dalam air dan campur dengan mentega. Tuang tepung dalam porsi dan campur dengan spatula.

• Uleni adonan lembut, tutup dengan serbet dan biarkan di tempat hangat selama 30-35 menit.

• Untuk sausnya, campurkan pasta tomat dengan air, oregano, garam, paprika, dan minyak zaitun.

• Bagi adonan menjadi beberapa bagian sehingga yang satu berukuran sedikit lebih besar dari yang lain.

instagram viewer

• Giling adonan menjadi lapisan tipis dan bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi sedikit tepung sehingga terbentuk angka delapan. Potong lubang bundar di tengah setiap potongan gambar 8.

• Potong hati dari sosis.

• Oleskan saus di atas pizza. Susun sosis dan irisan tomat cherry lalu taburi dengan keju parut kasar.

• Panggang selama sekitar 15 menit pada suhu 220 ° C. Hiasi pizza dengan bumbu saat disajikan.

4.8393