Pancake diisi dengan jamur dan ham
Miscellanea / / January 01, 2021
Pancake yang diisi dengan jamur dan ham adalah hidangan yang menggugah selera yang diisi dengan jamur yang digoreng dengan bawang. Sempurna untuk sarapan atau camilan yang lezat.
- Penulis resep: Irina Sakharova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 45 menit
Bahan
- Telur 2 lelucon
- Susu 600 ml
- Garam ½ sdt sendok
- Gula 1 sdm. sendok
- Tepung 320 g
- Minyak sayur 1 sdt sendok
- Mentega 1 sdm sendok
- Bawang 1 buah
- 300 g jamur madu
- Minyak sayur 2 sdm. sendok
- Ham 150 g
- Garam secukupnya
- Lada hitam tumbuk secukupnya
- Krim asam 2 sdm. sendok
Metode memasak
Kocok telur dengan susu, garam dan gula. Tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit dan aduk agar tidak menggumpal.
Olesi wajan dengan minyak sayur dan panaskan. Tuang sedikit adonan dan panggang pancake hingga berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya. Olesi pancake yang sudah jadi dengan mentega.
Potong bawang dan jamur. Goreng dengan minyak sayur dengan api sedang selama 10 menit.
Tambahkan ham ke dalam daging panggang dan masak selama sekitar 10-15 menit lagi.
Masukkan isian ke dalam mangkuk, dinginkan sedikit, garam, merica dan aduk dengan krim asam.
Oleskan isian di atas pancake dan bungkus dengan lembut sehingga jamur dan ham berada di dalamnya.
5.02