Casserole Zucchini dengan ayam - Lifehacker

Hidangan berlapis sayuran, daging cincang dengan saus tomat, telur dan saus yoghurt, dan keju. Casserole zucchini dengan ayam akan terasa hangat dan lezat.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Total waktu persiapan resep: 60 menit

Bahan

• Bawang Merah 1 buah
• Wortel 1 buah
• Minyak sayur 1¹⁄ sdm sendok
• Ayam cincang 800 g
• Saus tomat 3 sdm sendok
• Garam secukupnya
• Lada hitam tumbuk secukupnya
• Zucchini 1-2 buah
• Telur 1 buah
• Yoghurt yunani 4 sdm sendok
• Keju keras 100-150 g

Metode memasak

• Potong bawang bombay halus, parut wortel. Goreng selama beberapa menit dalam wajan dengan 1 sendok makan minyak.

• Buang ayam. Masak dengan api kecil, aduk sesekali sampai daging cincang berubah warna dari merah muda menjadi coklat muda.

• Tambahkan saus tomat, aduk dan goreng selama 3 menit lagi. Bumbui dengan garam dan merica, angkat.

• Potong zucchini menjadi potongan tipis. Kocok telur, yogurt, garam dan merica secara terpisah.

• Lumasi cetakan dengan sisa minyak. Letakkan setengah dari potongan zucchini di bagian bawah, tumpang tindih sedikit.

instagram viewer

• Oleskan separuh daging cincang di atasnya dan tuangkan separuh adonan telur.

• Ulangi setiap lapisan sekali lagi. Taburi yang terakhir dengan keju parut.

• Tempatkan dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 200 ° C selama 30 menit.

5.03