Meatloaf dengan telur

Meatloaf yang juicy dengan telur ternyata sangat gurih. Ini bisa disajikan sebagai hidangan panas atau digunakan dingin untuk sandwich.

• Penulis resep: Irina Sakharova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Total waktu persiapan resep: 90 menit

Bahan

• Telur 5 buah
• Daging cincang 900 g
• Bawang 1 buah
• Remah roti 75 g
• Garam 1½ sdt sendok
• Lada hitam tumbuk ½ sdt sendok
• Minyak sayur 1 sdm. sendok
• Saus BBQ 3-4 sdm. sendok
• Bacon 4-5 iris

Metode memasak

• Rebus 3 telur rebus selama kurang lebih 10 menit. Keren dan bersih.

  Bagaimana dan berapa banyak telur rebus matang

• Campur daging cincang dengan telur mentah, bawang cincang, remah roti, garam dan merica.

  Gunakan daging sapi cincang atau daging sapi dengan babi.

• Letakkan daging cincang berbentuk persegi panjang di atas permukaan kerja. Tempatkan telur di tengah dan rekatkan ujung-ujungnya ke tengah untuk membuat gulungan berbentuk bulat.

• Tempatkan gulungan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Oleskan saus BBQ di atasnya.

  Tutupi gulungan dengan irisan daging babi asap sebagai pengganti saus.

instagram viewer

• Panggang selama 50-60 menit pada suhu 190 ° C.

• Biarkan gulungan menjadi dingin selama 10-15 menit sebelum diiris dan disajikan.

5.03