Gooseberry dan Almond Pie
Miscellanea / / January 01, 2021
Ada dua jenis tepung dalam adonan - tepung terigu dan tepung almond. Pai gooseberry itu sendiri juga dilapisi dengan kacang. Ternyata sangat indah dan sangat enak.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 80 menit
Bahan
- Mentega 125 g + untuk pelumasan
- Gula 200 g
- Telur 3 buah
- Tepung terigu 75 g
- Tepung almond 75 g
- Bubuk pengembang ¾ h. sendok
- Gooseberry 350 g
- Kelopak almond 35 gr
Metode memasak
Kocok mentega lunak dan gula 125 g dengan mixer. Massa yang ringan dan halus akan keluar.
Tambahkan telur secara bergantian, kocok dengan mixer setelah setiap penambahan.
Aduk tepung dan baking powder dan aduk dengan spatula atau mixer.
Hapus ekor dari gooseberry. Campur beri dengan sisa gula.
-
Lumasi cetakan berdiameter 20-25 cm dengan mentega. Tempatkan sebagian besar adonan di sana, sebarkan gooseberry dan tutupi dengan sisa adonan.
Anda bisa memasukkan semua adonan ke dalam cetakan sekaligus, dan membagikan beri di atasnya.
Tempatkan dalam oven yang dipanaskan sampai 190 ° C selama sekitar 30 menit.
-
Taburi dengan kelopak almond dan panggang selama 10-15 menit.
Tancapkan tusuk gigi ke dalam pai untuk menentukan apakah pai sudah matang. Jika adonan keluar dari adonan kering, keluarkan dari oven.
5.02