Zucchini diisi dengan jamur dan keju
Miscellanea / / January 01, 2021
Untuk isian, champignon digoreng dengan bawang bombay dan kemudian direbus dengan krim asam. Zucchini yang diisi dengan jamur seperti itu ternyata enak dan aromatik.
- Penulis resep: Daria Rodionova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
- Total waktu persiapan resep: 45 menit
Bahan
- Zucchini atau zucchini 3 buah
- Champignons 400 g
- Bawang 1 buah
- Minyak sayur 2 sdm. sendok + untuk pelumasan
- Garam secukupnya
- Lada hitam tumbuk secukupnya
- Hijau secukupnya
- Krim asam 2-3 sdm. sendok
- Keju keras 150-170 g
Metode memasak
Potong setengah kubis secara memanjang. Kikis dagingnya sehingga Anda mendapatkan perahu.
Cincang jamur dan bawang bombay hingga halus.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang bombai dengan ringan.
-
Tambahkan jamur ke dalam bawang bombay dan goreng, aduk sesekali sampai cairannya menguap.
Bagaimana dan seberapa banyak untuk menggoreng champignon
Bumbui isian dengan garam dan merica. Tambahkan krim asam, aduk dan didihkan selama 1 menit lagi.
Tambahkan sayuran cincang, aduk dan angkat.
Olesi loyang dengan minyak. Tempatkan perahu zucchini di sana, iris.
Taburkan sedikit keju parut di dasar perahu, isi dengan campuran jamur dan taburi dengan sisa keju.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 ° C selama sekitar 15 menit.
5.05