Spaghetti dengan saus tomat
Miscellanea / / January 01, 2021
Sausnya terbuat dari bawang putih, bawang bombay dan tomat segar atau kalengan. Jamu kering menambah aroma menyenangkan pada spageti dengan saus tomat.
- Penulis resep: Maria Dronova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Waktu memasak: 5 menit
- Waktu persiapan: 15 menit
- Total waktu persiapan resep: 20 menit
Bahan
- Spageti 200 g
- Garam secukupnya
- Minyak zaitun 2 sdm sendok
- Bawang putih 2-3 siung
- Bawang 1 buah
- Tomat (segar atau jus sendiri) 2-3 buah
- Bubuk lada hitam secukupnya
- Provencal atau bumbu Italia secukupnya
- Parmesan secukupnya
- Kemangi secukupnya
Metode memasak
-
Rebus spageti dalam air asin. Lalu tiriskan cairannya.
Bagaimana dan seberapa banyak memasak spageti agar tidak saling menempel
Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang halus dan bawang bombay.
Goreng dengan api kecil hingga transparan, sekitar 3 menit.
Tempatkan tomat cincang halus atau tumbuk dengan sayuran. Masak sekitar 5 menit.
Bumbui dengan garam, merica dan bumbu kering.
Masukkan spageti ke dalam wajan, aduk dan biarkan selama beberapa menit agar saus meresap. Anda bisa menyimpannya di atas api kecil.
Saat disajikan, taburi keju parut dan hiasi dengan kemangi.
5.02