Kue dadih dengan kismis

Meski adonannya ternyata cukup kental, namun curd raisin cake keluar dengan lembut dan sangat empuk. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan kue-kue yang lezat.

• Penulis resep: Daria Rodionova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 5 porsi
• Waktu memasak: 40 menit
• Waktu persiapan: 10 menit
• Total waktu persiapan resep: 50 menit

Bahan

• Gula 100 g
• Mentega 80 g + untuk pelumasan
• Keju cottage dengan kandungan lemak 9% atau lebih 130 g
• Telur 1 buah
• Tepung 150 gr + untuk taburan
• Bubuk pengembang 1¹⁄ sdt sendok
• Vanillin 1 sejumput
• Garam 1 sejumput
• Kismis 80 g

Metode memasak

• Kocok gula dan mentega lunak dengan mixer selama 5 menit.

• Tambahkan keju cottage dan kocok kembali adonan.

• Tambahkan telur dan aduk dengan mixer.

• Campurkan tepung, baking powder, vanillin dan garam, lalu ayak.

• Tuang massa tepung ke dalam mentega dan kocok hingga halus. Adonan akan menjadi kental.

• Tambahkan kismis dan aduk rata.

• Olesi loyang dengan mentega dan tepung. Jika cetakannya silikon, Anda tidak perlu melakukan ini.

instagram viewer

• Tuang adonan ke dalam cetakan dan letakkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 ° C selama 30-40 menit.

  Periksa kesiapan dengan tongkat kayu: kue harus keluar dari kue kering.

• Kemudian biarkan kue di dalam oven selama sekitar 20 menit.

5.04