Stik ayam renyah dilapisi tepung roti
Miscellanea / / January 01, 2021
Hidangan yang luar biasa enak dan aromatik. Stik ayam dilapisi tepung roti dapat disajikan dengan lauk atau sebagai hidangan pembuka dengan saus yang lezat.
- Penulis resep: Artyom Gorbunov
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 5 porsi
- Waktu memasak: 15 menit
- Waktu persiapan: 20 menit
- Total waktu persiapan resep: 35 menit
Bahan
- Fillet ayam 700 g
- Garam secukupnya
- Tepung 65 g
- Bubuk lada hitam secukupnya
- Telur 2 buah
- Remah roti 125 g
- Minyak sayur 60 ml
Metode memasak
Bilas dada ayam dengan air dingin lalu keringkan.
Bungkus setiap payudara dengan bungkus plastik.
Gunakan palu daging untuk memukuli payudara setipis mungkin.
Potong menjadi potongan tipis dengan lebar yang sama.
Biarkan di piring sebentar, taburi garam.
Tuang tepung, garam dan merica ke dalam mangkuk terpisah. Di tempat lain, kocok telurnya sedikit, dan yang ketiga, tuangkan remah roti.
Celupkan setiap potongan dada ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulung dengan remah roti.
Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
Goreng payudara selama 2-3 menit di setiap sisinya, sampai garing.
5.010