31/12/2020
0
dilihat
Hidangan kaya dan hangat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Sup nasi ayam ini cocok dengan krim asam dan kue-kue yang baru kecokelatan.
Tuang ayam dengan air, didihkan dan didihkan dalam air asin dengan api kecil selama 20 menit. Dinginkan dan potong-potong.
Bagian mana pun dari ayam bisa digunakan.
Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan kecil dan kecokelatan dengan satu sendok makan minyak selama kurang lebih 5 menit.
Potong kentang menjadi kubus dan tambahkan ke dalam kaldu mendidih, bersama dengan nasi yang sudah dicuci dan wortel potong dadu.
Setelah 20-25 menit, saat kentang empuk, tambahkan potongan ayam, bawang bombay, dan potongan sayuran.
Angkat dari api dan biarkan sup terendam selama 10-15 menit.
5.03