Pembuka paprika dingin dengan keju dan telur

Hidangan cepat dan sederhana, tetapi sangat orisinal. Pembuka paprika seperti itu akan terlihat bagus bahkan di atas meja pesta.

• Penulis resep: Artyom Gorbunov
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 6 porsi
• Waktu memasak: 10 menit
• Waktu persiapan: 20 menit
• Total waktu persiapan resep: 30 menit

Bahan

• Telur 2 buah
• Keju olahan 4 buah
• Bawang putih 2 siung
• Garam ¹⁄₂ sdt sendok
• Bubuk lada hitam secukupnya
• Mayones 200 g
• Bulgarian pepper 2 buah
• Peterseli atau ⁄₂ ikat

Metode memasak

• Rebus telur rebus. Biarkan dingin, kupas dan parut di parutan kasar.

  Cara merebus telur agar mudah dibersihkan dan enak

• Giling keju olahan, masukkan bawang putih melalui alat press.

• Campurkan telur, keju, garam, merica, dan mayones. Tambahkan peterseli cincang atau adas jika diinginkan.

• Potong bagian atas paprika dan gosok bijinya dengan lembut.

• Isi paprika dengan isian yang dihasilkan dan rekatkan dengan baik di dalamnya.

• Kemudian potong paprika dengan hati-hati menjadi cincin. Anda bisa mendinginkannya sedikit di lemari es sebelum disajikan.

5.03