Pangsit goreng dengan krim asam dan bumbu

Jika bosan dengan siomay rebus, siapkan siomay goreng dengan krim asam. Mereka akan memiliki kulit coklat keemasan yang lezat, dan sausnya akan membuatnya lebih segar.

• Penulis resep: Artyom Gorbunov
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 2 porsi
• Waktu memasak: 15 menit
• Waktu persiapan: 10 menit
• Total waktu persiapan resep: 25 menit

Bahan

• Minyak sayur 3 sdm. sendok
• Pelmeni 20-30 buah
• Air 1 gelas
• Dill ¹⁄₄ ikat
• Krim asam 100 g
• Peterseli secukupnya

Metode memasak

• Panaskan wajan, tuangkan minyak sayur.

• Tuang pangsit di sana, sisakan sedikit ruang di antaranya.

• Goreng kedua sisi pangsit hingga berwarna cokelat keemasan.

• Tambahkan air dan adas cincang dan didihkan selama 5 menit.

• Masukkan hampir semua krim asam ke dalam wajan dan aduk.

• Masak dengan api sedang sampai air hampir sepenuhnya mendidih, aduk secara teratur agar pangsit tidak gosong.

• Kemudian masak dengan api kecil selama beberapa menit.

• Taburi pangsit dengan peterseli sebelum disajikan dan tambahkan krim asam yang tersisa.

5.06