Pancake Prancis klasik dengan sirup jeruk

Pancake Prancis dapat digoreng terlebih dahulu, dan disajikan dalam sirup panas di pagi hari, menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai. Ini akan sangat enak!

• Penulis resep: Daria Polukarova
• Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
• Waktu memasak: 30 menit
• Waktu persiapan: 15 menit
• Total waktu persiapan resep: 45 menit

Bahan

• Panekuk 8 buah
• Jeruk 2 buah
• Mentega 100 g
• Gula 75 g
• Brandy 4 sdm sendok

Metode memasak

• Pertama, buat pancake tipis menggunakan resep favorit Anda. Saat sudah dingin, lipat menjadi segitiga. Parut kulit jeruk dan peras jus dari daging buahnya.

  8 resep untuk pancake yang empuk dan tipis

  

• Letakkan panci di atas api sedang dan lelehkan mentega dan gula di dalamnya. Pastikan minyak tidak mulai gosong.

• Kocok peralatan makan sesekali untuk memastikan kristal karamel secara merata. Setelah 3-4 menit, campuran akan menghasilkan rona cokelat keemasan yang menyenangkan.

  

• Tuang jus jeruk, tambahkan parutan kulit dan biarkan menyala selama 3-4 menit lagi. Kemudian tuangkan brendi dan kembali ke flambé sirup.

  instagram viewer

  

• Saat lidah api menghilang, masukkan 3-4 pancake ke dalam sirup. Saat mereka benar-benar terendam dalam sirup, pindahkan ke piring dan masak untuk batch berikutnya.

  Bersama dengan pancake, Anda bisa memasukkan irisan jeruk ke dalam sirup, yang sebelumnya dikupas dari film putih.

  

• Hidangannya selalu disajikan hangat. Hiasi dengan satu sendok es krim vanila atau satu sendok krim kocok.

  

5.01