Macaroon-heart dengan butter cream
Miscellanea / / December 31, 2020
Makanan penutup yang sempurna untuk makan malam romantis. Makaroni yang sejuk terbuat dari tepung almond dan kayu manis ditambahkan ke krim mentega untuk menambah rasa.
- Penulis resep: Maria Dronova
- Setelah persiapan, Anda akan menerima 4 porsi
- Waktu memasak: 20 menit
- Waktu persiapan: 70 menit
- Total waktu persiapan resep: 90 menit
Bahan
- Tepung almond 75 g
- Gula halus 55 g
- Putih telur 2 buah
- Gula 65 g
- Pewarna makanan warna pink secukupnya
- Mentega 110 g
- Gula halus 180 g
- Vanillin di ujung pisau
- Kayu manis ½ sdt sendok
- Krim 1 sdm sendok
Metode memasak
Campurkan tepung almond dan gula halus, haluskan dalam blender dan saring.
Kocok putih telur, tambahkan gula secara bertahap.
Tambahkan tepung dan campuran bubuk lalu aduk rata. Tambahkan pewarna makanan.
-
Masukkan adonan ke dalam kantung masak dan bentuk 20 hati kecil di atas loyang berlapis perkamen.
Untuk membuat hati lebih nyaman, pertama-tama Anda bisa menggambar patung-patung di perkamen.
Biarkan adonan kurang lebih satu jam. Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 150 ° C selama kurang lebih 15 menit.
Dinginkan benda kerja sepenuhnya.
Kocok mentega dengan mixer sampai lembut.
Tambahkan gula halus dan kocok selama beberapa menit.
Tuang vanillin dan kayu manis, tuangkan krim dan aduk rata dengan mixer.
Oleskan krim pada separuh hati yang sudah dingin dan tutupi dengan sisanya.
5.01