Cara memasak bubur barley dengan benar
Program Pendidikan Makanan / / December 31, 2020
Kami akan memberi tahu Anda cara memasak hidangan lezat dengan susu, air, atau kaldu.
Apa yang harus dimasak bubur jelai
Barley mutiara direbus dalam air, susu dan bahkan kaldu sayuran atau daging. Dalam hal ini, Anda perlu mengambil tiga gelas air atau kaldu untuk segelas sereal untuk direbus di atas kompor, dibutuhkan empat gelas susu.
Porsi satu hingga tiga juga diperlukan untuk memasak microwave, dan 2½ - 3 gelas air atau susu harus ditambahkan ke multicooker.
Ingat🥣
- Cara memasak bubur gandum dalam air atau susu
Cara menyiapkan jelai mutiara
Pergi melalui barley dan pastikan tidak ada kotoran di dalamnya. Kemudian masukkan sereal ke dalam saringan atau saringan dan bilas dengan air mengalir. Cara lainnya, Anda cukup memasukkannya ke dalam mangkuk dan bilas, ganti airnya hingga menjadi jernih.
Kemudian rendam barley - masukkan ke dalam panci dan isi dengan air dingin sehingga berada beberapa sentimeter di atas permukaan barley. Biarkan selama beberapa jam atau bahkan semalaman. Berkat perendaman, bubur akan lebih cepat matang dan lebih enak. Bilas sereal lagi sebelum dimasak.
Jika Anda sedang terburu-buru, Anda tidak perlu meninggalkan sereal di dalam air. Tapi kemudian akan membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak bubur.
Perhatikan🍚
- Cara memasak bubur nasi dengan susu atau air
Apa yang harus ditambahkan ke bubur jelai
Pada awal memasak, bubur jelai perlu diasinkan - satu sendok teh biasanya cukup untuk satu gelas sereal. Jika Anda lebih suka hidangan yang asin atau, sebaliknya, hidangan hambar, sesuaikan jumlah garam sesuai keinginan Anda. Bubur juga bisa dimasak manis.
Pastikan untuk memasukkan mentega ke dalam bubur yang sudah jadi - ini akan membuatnya lebih enak. Anda juga bisa menambahkan bawang goreng dan wortel, sayuran lainnya, jamur goreng, bawang putih, bumbu dapur dan bumbu sesuai selera Anda. Pilihan ini sangat cocok untuk bubur jelai dalam air atau kaldu.
Jika Anda ingin segera memasak hidangan dengan daging atau sayuran, untuk 1 gelas sereal Anda membutuhkan satu wortel dan bawang bombay, sekitar 250-300 g daging (babi, sapi, daging cincang) atau 200 g jamur.
Cobalah memasak🥣
- Oatmeal dengan pisang
Cara memasak bubur jelai di atas kompor
Tempatkan sereal dalam panci dan tutupi dengan air dingin. Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 40-50 menit hingga satu jam (tergantung apakah jelai mutiara direndam terlebih dahulu).
Untuk memasak bubur jelai mutiara dalam susu, tuangkan 1–2 gelas air ke atas sereal dan didihkan selama 15 menit. Setelah mengeringkan cairannya, tuangkan susu panas dan masak selama 30 menit atau lebih sampai sereal cukup lembut.
Untuk membuat bubur barley dengan daging dan sayuran, parut wortel di atas parutan kasar dan potong bawang. Goreng sayuran di dalam wajan dengan beberapa sendok makan minyak sayur selama sekitar 7 menit. Tambahkan 200-300 g daging cincang dan didihkan selama 10 menit lagi.
Tuang jelai mutiara, garam, tambahkan bumbu dan isi dengan air dengan kecepatan yang sama seperti bubur biasa (1: 3). Tutup dan masak dengan api kecil selama 30 menit.
Temukan semua rahasianya🌰
- Cara memasak buncis dengan benar
Cara memasak bubur barley dengan slow cooker
Masukkan jelai mutiara ke dalam slow cooker dan tutupi dengan air atau susu. Tambahkan gula atau garam dan bumbu sesuai selera Anda. Masak setidaknya selama satu jam dalam pengaturan Nasi atau Bubur.
Anda juga bisa memasak bubur dengan sayuran dan daging. Pertama-tama, parut wortel di atas parutan kasar, potong bawang bombay, potong sekitar 250 g daging babi menjadi potongan-potongan kecil.
Tuang beberapa sendok makan minyak ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan sayuran dengan daging dan masak dalam mode "Fry" selama sekitar 15-20 menit. Kemudian tambahkan sereal, tutupi dengan air, garam dan masak dalam mode "Nasi" atau "Bubur" selama sekitar 50-60 menit. Kemudian campur bahan dan biarkan selama 15 menit dalam mode "Panaskan".
Hargai rasanya🧅🥕
- Bubur millet di atas air dengan sayuran
Cara memasak bubur barley di microwave
Tempatkan sereal di piring tahan microwave. Isi dengan air dalam proporsi yang benar dan pastikan cairan tidak mencapai bagian atas mangkuk. Masak selama 10 menit dengan daya maksimum. Kemudian aduk bubur, tambahkan gula pasir atau garam dengan bumbu halus. Lanjutkan memasak selama 10-20 menit lagi, dengan fokus pada kekuatan mesin Anda.
Untuk membuat bubur jelai mutiara dengan susu di microwave, tempatkan juga sereal dalam mangkuk yang sesuai. Isi dengan cairan panas agar tidak mencapai puncak. Pastikan susu tidak mendidih selama pemanasan. Biarkan piring tidak tertutup dan masak dengan cara yang sama seperti menggunakan air.
Setelah matang, biarkan bubur jelai mutiara dalam microwave tertutup selama sekitar 15 menit.
Cari tahu semua nuansanya🌽
- Cara memasak bubur jagung dalam susu atau air
Cara memasak bubur jelai di oven
Goreng barley selama dua menit dengan api kecil dalam wajan tanpa minyak. Pastikan menir tidak gosong, tetapi hanya menjadi sedikit keemasan. Kemudian pindahkan jelai mutiara ke satu pot keramik besar atau beberapa pot kecil.
Tuang air asin dengan kecepatan tiga banding satu. Pada saat yang sama, pastikan cairan tidak mencapai puncak sekitar beberapa sentimeter. Tutup tutupnya dan masak dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 ° C selama sekitar 30 menit. Kemudian turunkan suhunya menjadi 180 ° C dan biarkan masak selama sekitar satu jam lagi.
Untuk membuat masakannya lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan sayur dan jamur panggang, serta daging babi atau sapi ke dalamnya. Ini tidak akan mengubah waktu memasak.
Baca juga🍜
- Oatmeal dalam yogurt untuk sarapan
- Oatmeal dengan jamur, paprika dan rucola
- Cara memasak bulgur: aturan dan rahasia dasar
- Cara memasak lentil berwarna berbeda
- Cara memasak quinoa dengan cara yang benar