10 pai keju cottage yang cepat habis
Program Pendidikan Makanan / / December 31, 2020
1. Kue dadih dengan vanilla
Bahan
- 20 g ragi kering;
- 10 sendok makan gula;
- 100 ml susu;
- 195 g tepung;
- 100 g mentega;
- 6 telur;
- 250 g keju cottage;
- 600 ml krim asam;
- 8 g gula vanila;
- 1 sendok teh minyak sayur.
Persiapan
Aduk ragi dengan 1 sendok makan gula dan susu, biarkan selama 10 menit pada suhu kamar. Kemudian tambahkan 150 g tepung terigu, mentega lunak dan 1 kuning telur. Uleni adonan dan biarkan selama satu jam pada suhu kamar.
Dengan menggunakan blender, campurkan dadih dengan sisa tepung, kuning telur, krim asam, gula polos dan vanila. Kemudian campur dengan putih telur kocok secara terpisah.
Olesi loyang dengan minyak sayur dan taruh adonan di lapisan yang rata. Sebarkan isian dadih di atasnya. Panggang selama sekitar 40 menit pada suhu 180 ° C.
Mencoba🍰
- 11 resep cheesecake sempurna untuk mereka yang menyukai klasik dan eksperimen
2. Pie dengan keju cottage dan buah persik
Bahan
- 100 g mentega;
- 220 g gula;
- 200 g tepung;
- 3 telur;
- 1 sendok teh baking powder
- 1 lemon - opsional;
- 400 g keju cottage;
- 200 g krim asam;
- 12 g gula vanila;
- 2 sendok makan pati;
- 300-350 g persik kalengan.
Persiapan
Potong mentega dingin menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan 100 g gula pasir dan haluskan. Kemudian tambahkan tepung terigu, 1 butir telur dan baking powder. Uleni adonan, letakkan di loyang dan dinginkan saat Anda menyiapkan isian.
Buang kulit lemon dan potong-potong. Kocok keju cottage dengan mixer dengan krim asam, 2 telur, vanila dan gula biasa, parutan kulit dan pati.
Keluarkan cetakan dari lemari es dan letakkan dadih di atas adonan, letakkan buah persik di atasnya, tekan sedikit. Panggang kue pada suhu 180 ° C selama sekitar satu jam.
Nikmati🍑
- 10 pai harum dan sangat indah dengan aprikot
3. Pai parut dengan keju cottage
Bahan
- 400 g tepung;
- 280 g gula;
- 10 g bubuk pengembang;
- 150 g mentega;
- 3 telur;
- 1 300 g krim asam;
- 450 g keju cottage;
- 10 g gula vanila:
- 1 sendok teh minyak sayur.
Persiapan
Campur tepung terigu, 150 g gula pasir, dan baking powder. Tambahkan potongan mentega dingin. Gosok semuanya menjadi remah-remah dengan tangan Anda. Tambahkan 2 telur dan 50 g krim asam. Uleni adonan. Bagi menjadi dua, bungkus dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam freezer selama sekitar setengah jam.
Kocok keju cottage dengan blender bersama 1 butir telur, sisa krim asam, polos dan gula vanila.
Olesi loyang dengan minyak sayur. Ambil satu bagian adonan dan gunakan parutan kasar untuk memarutnya langsung ke dalam loyang dan dioleskan secara merata. Tuang isi dadih di atasnya, dan haluskan adonan kedua di atasnya.
Panggang selama 20-30 menit pada suhu 180 ° C.
Perlakukan semua orang🥦
- 10 resep pai kubis terbaik
4. Kue dadih dengan selai
Bahan
- 400 g tepung;
- 100 g gula;
- 1 sendok teh baking powder
- 175 g mentega;
- 2 telur;
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 2-3 sendok makan krim asam;
- 350 g keju cottage;
- 3 sendok makan gula bubuk;
- 1 sendok teh jus lemon
- 1 sendok teh minyak sayur;
- 250 g macet atau macet.
Persiapan
Campurkan tepung dengan gula dan baking powder. Tambahkan mentega yang sudah dihancurkan, 1 butir telur dan ekstrak vanila. Tebarkan krim asam sedikit demi sedikit, uleni adonan. Pisahkan sekitar sepertiga dan biarkan kedua bagian di lemari es selama 10-15 menit.
Kocok dadih dengan mixer, lalu ulangi dengan sisa telur, gula icing, dan jus lemon.
Ambil adonan yang lebih besar, gulung dan letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak. Taruh keju cottage di atasnya, dan di atasnya - selai.
Giling sisa adonan dan potong-potong setebal beberapa sentimeter. Letakkan bagian kosong ini di atas pai sehingga membentuk jaring, dan kencangkan ke tepi lapisan bawah.
Panggang pai selama 25–35 menit pada suhu 180 ° C.
Pastikan untuk bersiap🥕
- 10 pai tanpa lemak dengan apel, selai, kubis, kentang, dan lainnya
5. Pie keju cottage dengan chocolate chip
Bahan
- 280 g tepung;
- 150 g gula;
- 20 g kakao;
- 150 g mentega;
- 500 g keju cottage;
- 70 g krim asam;
- 1 sejumput vanili;
- 3 telur;
- 1 sendok teh minyak sayur.
Persiapan
Campur 230 g tepung terigu, 50 g gula pasir dan coklat. Tambahkan potongan mentega dingin dan gosok semuanya menjadi remah-remah dengan tangan Anda. Dinginkan saat Anda memasak isian.
Kocok keju cottage, gula, krim asam dan vanillin dengan blender. Tambahkan telur dan tepung, aduk sampai rata.
Olesi loyang dengan minyak sayur. Tuang separuh remah ke dalamnya, tuang isi dadih dan tutupi dengan sisa adonan.
Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 50-60 menit.
Simpan resep🍪
- 15 resep kue chocolate chip yang pasti ingin Anda coba
6. Pie dadih dengan semolina dan kismis
Bahan
- 250 g tepung;
- 100 g mentega;
- 300 g gula;
- 3 telur;
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kulit lemon parut
- 1-2 sendok makan susu;
- 50 g kismis;
- 500 g keju cottage;
- 1 sendok teh vanilla
- 2 sendok makan semolina;
- 1 sendok teh minyak sayur.
Persiapan
Campurkan tepung, mentega, 100 g gula pasir, 3 kuning telur, baking powder, separuh kulit dan susu. Uleni adonan.
Tuang kismis dengan air panas selama 10 menit, lalu tiriskan semua cairannya.
Kocok putih telur menjadi busa yang kental. Buat massa keju cottage homogen dengan gula, vanila, dan parutan kulit dengan blender. Setelah itu campur dulu dengan semolina, lalu dengan kismis dan protein.
Bagi adonan menjadi dua dan gulung menjadi beberapa lapisan. Masukkan yang pertama ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Di atasnya - isi dadih, tutupi dengan lapisan kedua di atas dan cubit ujungnya.
Panggang selama sekitar 30 menit pada suhu 190 ° C.
Pilih yang terbaik🍌
- 10 pai pisang dengan coklat, karamel, krim mentega dan banyak lagi
7. Pai keju cottage dengan biji poppy
Bahan
- 300 g mentega;
- 400-450 g gula;
- 300 g tepung;
- 400 ml susu;
- 10 g gula vanila;
- 200 g biji poppy;
- 600 g keju cottage;
- 50 g pati;
- 3 telur.
Persiapan
Potong setengah mentega yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan 150 g gula dan tepung, hancurkan semuanya menjadi remah-remah. Masukkan campuran ke dalam loyang, kocok dan dinginkan saat Anda menyiapkan isian.
Tuang susu ke dalam panci, tambahkan mentega, gula pasir dan gula vanila. Didihkan dengan api kecil. Tambahkan biji poppy dan masak selama sekitar 3-5 menit. Angkat dari api, tutup dan biarkan selama 10-15 menit.
Gosok keju cottage melalui saringan dan kocok dengan mixer bersama dengan pati dan telur. Kemudian aduk campuran biji poppy.
Keluarkan cetakan dari lemari es dan letakkan isian dadih di atas adonan. Taburkan sisa remah di atasnya. Panggang selama sekitar satu jam atau sedikit lebih lama pada suhu 180 ° C.
Buat keluargamu bahagia🥧
- 10 pie labu yang lezat, termasuk satu dari Jamie Oliver
8. Pie dengan keju cottage dan apel
Bahan
- 190 g tepung;
- ½ sendok teh garam;
- 130 g mentega;
- 60 ml air es;
- 225 g keju cottage;
- 2 telur;
- 200 g gula;
- 480 ml susu;
- 1 sendok teh minyak sayur;
- 1½ sendok teh kayu manis
- 3 apel;
- 1 sendok makan jus lemon
- 45 g gula merah
Persiapan
Campurkan 150 g tepung dengan setengah garam. Tambahkan 115 g mentega cincang halus dingin dan hancurkan menjadi remah-remah. Tuang satu sendok makan air dan uleni adonan.
Kocok keju cottage dengan mixer. Kemudian tambahkan 30 g tepung terigu, telur, sisa garam dan gula pasir, aduk kembali dan sedikit demi sedikit tuang ke dalam susu.
Giling adonan menjadi lapisan tipis dan letakkan di loyang yang sudah diolesi minyak. Letakkan dadih di atasnya dan taburi dengan 1 sendok teh kayu manis.
Panggang selama sekitar 10 menit pada 230 ° C, dan kemudian satu jam lagi pada 150 ° C. Keluarkan pai dari oven dan dinginkan.
Kupas apel, potong kecil-kecil. Lalu tuangi dengan air jeruk nipis, taburi gula merah, kayu manis dan 10 g tepung, tambahkan mentega. Aduk dan goreng dalam wajan dengan api kecil selama sekitar 10 menit sambil terus diaduk. Tempatkan buah di atas kue yang sudah didinginkan.
Hargai rasanya🍏
- 10 pai lezat dan asli dengan apel
9. Pai dadih zebra
Bahan
- 750 g keju cottage;
- 8 sendok makan gula;
- 3 telur;
- 2-3 tetes ekstrak vanili;
- 220 ml susu;
- 6 sendok makan semolina;
- 1 sendok makan coklat
- 1 sendok teh minyak sayur.
Persiapan
Kocok keju cottage dengan blender bersama gula, telur, dan ekstrak vanili. Tambahkan susu dengan semolina dan aduk kembali.
Bagi adonan menjadi dua bagian yang kurang lebih sama. Tambahkan coklat ke salah satunya dan aduk rata.
Olesi loyang dengan minyak sayur. Sebarkan adonan secara berlapis-lapis, masing-masing sekitar beberapa sendok makan, secara bergantian.
Panggang pada 175 ° C selama sekitar setengah jam, dan kemudian 10 menit lagi pada 200 ° C.
Lakukan tanpa alasan🍫
- 7 resep untuk pai Zebra yang indah dengan krim asam, kefir, susu, dan lainnya
10. Pai dengan keju cottage dan tomat
Bahan
- 1 sendok teh soda kue;
- 200 ml kefir;
- 1 sendok makan krim asam;
- 1 telur;
- 1 sendok makan mayones;
- 500-600 g tepung;
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh gula;
- 100 g keju keras;
- 1 ikat dill atau peterseli;
- 200 g keju cottage;
- 1 sendok teh minyak sayur;
- 8-10 tomat ceri.
Persiapan
Campurkan soda dengan kefir dan biarkan selama 10 menit pada suhu kamar. Lalu campur dengan krim asam, telur dan mayonaise. Tambahkan tepung, garam dan gula dan uleni hingga adonan lembut.
Parut keju di atas parutan kasar. Potong sayuran. Aduk semuanya dengan dadih.
Olesi loyang dengan mentega dan letakkan adonan di lapisan yang rata. Letakkan campuran keju dadih dan tomat di atasnya.
Panggang dalam oven pada suhu 200 ° C selama sekitar 30-40 menit.
Baca juga🥧👌
- 7 pai lingonberry untuk kombinasi manis dan asam
- 10 Pai Pir yang Tidak Bisa Ditolak
- 9 pai stroberi yang menghilang dari meja dalam hitungan menit
- 10 kue tar plum sederhana untuk pecinta asam ringan
- 12 resep terbaik untuk casserole keju cottage dalam oven, slow cooker, microwave, dan wajan