Pisang: apa saja manfaat dan bahayanya bagi tubuh
Program Pendidikan Kesehatan / / December 30, 2020
Apa saja zat bermanfaat yang terkandung dalam pisang
Makan satu pisang besar (sekitar 200 g) sudah cukupPisang, Mentah:
- vitamin B6 - 41% dari nilai harian yang dibutuhkan;
- vitamin C - 33%;
- mangan - 30%;
- kalium - 23%;
- magnesium - 15%;
- folat (vitamin B9, bentuk sintetisnya adalah asam folat) - 11%;
- riboflavin (vitamin B2) - 10%.
Pisang juga mengandung vitamin lain. kelompok B, vitamin A, E dan K, serta tembaga, fosfor, seng, besi.
Membaca sekarang🔥
- Apa yang harus dilakukan jika suhu dijaga pada 37 ° С
Apa saja manfaat pisang bagi kesehatan
Inilah yang dilakukan buah di dalam tubuh.
1. Mendukung Kadar Gula Darah yang Sehat
Pisang didasarkan pada karbohidrat, termasuk serat. Salah satu jenisnya adalah pektinModifikasi polisakarida pektin selama pemasakan buah pisang pascapanen - memberi bubur berbentuk spons. Yang lainnya, pati, bertanggung jawab atas konsistensi yang padat. Saat pisang matang, pati terurai menjadi monosakarida dan disakarida, sehingga buah menjadi lebih lembut dan manis.
Baik pektin dan pati (yang sangat melimpah di pisang mentah) berkurang
Pati Resistant: Pengaruh Glikemia Postprandial, Respon Hormonal, dan Rasa kenyang, Penelanan Pektin Berkelanjutan Menunda Pengosongan Lambung kadar gula darah setelah makan, mencegah perubahan mendadak. Artinya, perlakuan semacam itu berfungsi sebagai semacam pencegahan. hiperglikemia.2. Membantu Tetap Penuh Lebih Lama
Semua pektin dan pati yang sama melambatPati Resistant: Pengaruh Glikemia Postprandial, Respon Hormonal, dan Rasa kenyang, Penelanan Pektin Berkelanjutan Menunda Pengosongan Lambung mengosongkan perut. Makanan dicerna dengan kualitas dan cara yang lebih baik, dan seseorang merasa kenyang lebih lama.
3. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
Pati tidak dicerna di sistem pencernaan bagian atas dan mencapai usus besar. Ini dia menjadi makananAsam Lemak Rantai Pendek dan Fungsi Kolon Manusia: Peran Pati Resistant dan Polisakarida Nonstarch untuk bakteri menguntungkan, yaitu meningkatkan kondisi mikroflora usus.
Dan pektin, pada gilirannya, dapat melindungi dari kanker usus besar. Setidaknya beberapa penelitian mendukung hal ini.Aktivitas Anti kanker dari pH- Atau Panas - Modifikasi Pektin, Pektin dan Pektik - Oligosakarida Menginduksi Apoptosis pada Sel Adenokarsinoma Kolon Manusia In Vitro in vitro.
4. Semoga membantu Anda menurunkan berat badan
Sampai saat ini, tidak ada penelitian yang secara tegas melaporkan: jika Anda makan pisang setiap hari, Anda bisa menurunkan berat badan. Tetapi bukti tidak langsung optimis. Jadi, diketahui bahwa konsumsi rutin buah dan sayur yang mengandung banyak serat memang terkaitPengaruh Serat pada Rasa kenyang dan Asupan Makanan: Tinjauan Sistematis dengan penurunan berat badan.
Ada juga faktor lain. Misalnya pisang ukuran sedang hanya memiliki sekitar 105 kkal.11 Manfaat Pisang untuk Kesehatan Berbasis Bukti. Ini hampir sama dengan 2,5% lemak dalam segelas kefir. Pada saat yang sama, pisang sangat memuaskan: dengan memakannya, Anda dapat melakukannya tanpa camilan berbahaya dan berkalori tinggi lebih lama.
5. Memperkuat hati
Kalium adalah mineral yang penting untuk fungsi jantung normal. DiketahuiAsupan Kalium dan Risiko Stroke pada Wanita Dengan Hipertensi dan Non-hipertensi pada Women’s Health Initiativebahwa makanan kaya kalium menormalkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke. Tetapi seringkali orang tidak mengertiAsupan Kalium AS Populasi zat ini dalam jumlah yang cukup.
Makan pisang setiap hari adalah salah satu cara untuk menghindari kekurangan kalium.
Selain itu, pisang mengandung banyak magnesium yang juga berperanMagnesium: Signifikansi Klinis yang Terbukti dan Potensial peran penting dalam fungsi normal sistem kardiovaskular.
6. Mengurangi risiko penyakit ginjal
Dalam satu studi 13 tahunBuah-buahan, Sayuran dan Risiko Karsinoma Sel Ginjal: Studi Prospektif Wanita Swedia Ilmuwan menemukan bahwa wanita yang makan pisang 2-3 kali seminggu memiliki penyakit ginjal 33% lebih jarang dibandingkan mereka yang hampir tidak makan buah ini.
Studi lainStudi Kasus-Kontrol Diet dan Risiko Adenokarsinoma Ginjal menemukan bahwa makan pisang 4-6 kali seminggu mengurangi risiko penyakit ginjal hingga 50%.
7. Membantu Menjaga Pemuda dan Kesehatan Otak
Pisang mengandung beberapa jenis zat antioksidan, termasuk dopaminKandungan Tinggi Dopamin, Antioksidan Kuat pada Pisang Cavendish dan katekinSenyawa antioksidan dari pisang (Musa Cavendish). Senyawa ini melawan radikal bebas yang merusak molekul organ dan jaringan.
Pengobatan modern percaya bahwa itu benar Radikal bebas (lebih tepatnya, stres oksidatif yang disebabkan olehnya) sering menyebabkan penuaan dini dan sebagainya penyakit berbahaya seperti kanker, demensia dan disfungsi otak lainnya, kardiovaskular dan autoimun pelanggaran.
Saat Anda makan pisang, Anda mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh stres oksidatif pada tubuh Anda.
Bagaimana dan kepada siapa pisang bisa merugikan
Seringkali, pisang benar-benar aman.Pisang. Efek samping. Pengecualiannya adalah orang yang alergi terhadap buah ini. Anehnya, hal ini seringkali saling terkait: reaksi tidak sehat terhadap pisang terjadi pada mereka yang menderita alergi lateks.
Dalam kasus yang sangat jarang terjadi, pisang dapat menyebabkan:
- kembung;
- kursi empuk;
- mual dan muntah.
Untuk menghindari efek samping tersebut, cukup dengan tidak makan pisang berlebihan. Satu atau dua buah sehari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya saja dan tidak merugikan sedikitpun.
Baca juga🍏🥦🥕
- Mengapa Anda tidak kekurangan vitamin dan Anda tidak boleh mengeluarkan uang untuk vitamin
- 7 alasan yang tidak jelas tapi penting untuk makan peterseli setiap hari
- 7 alasan penting makan bawang putih setiap hari
- 8 makanan yang memiliki lebih banyak vitamin A dibandingkan wortel
- 8 makanan yang memberikan vitamin D lebih baik dari matahari